Lagi mencari inspirasi resep jantung ayam cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jantung ayam cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jantung ayam cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jantung ayam cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Jantung ayam cabe ijo ini juga cocok sekali bagi penggemar masakan pedas. Selain dipadukan dengan cabe ijo, jantung ayam ini juga bisa di masak dengan cara di goreng, di tumis atau di jadikan sambal goreng. Ayam cabe ijo menjadi salah satu menu favorit pendamping nasi hangat yang disukai semua kalangan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jantung ayam cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Jantung Ayam Cabe Ijo menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jantung Ayam Cabe Ijo:
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 1 bawang merah
- Gunakan 1 bawang putih
- Siapkan 6 cabe rawit
- Ambil Bumbu lain
- Gunakan 2 bawang putih iris
- Siapkan 3 bawang merah iris
- Ambil 6 cabe ini iris serong
- Sediakan 5 biji pete iris tipis
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 3 serai di geprek
- Sediakan 3 daun jeruk, ambil daunnya
- Gunakan 2 daun salam
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan sedikit gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 1/2 sachet lada putih bubuk
- Ambil 1/4 kg jantung ayam
- Siapkan Bumbu halus untuk rebus jantung ayam:
- Sediakan 1 bawang putih
- Gunakan Garam
- Siapkan 2 daun salam
Karena tanaman cabe sudah terganggu masa vegetatif/pertumbuhan awal. Oleh karena itu, Pupuk Lahan ingin membuka rahasia tanaman cabe berbuah lebat. Pertanyaan adalah pupuk organik jenis apa? Saya menganjurkan pilihan pertama adalah gunakan pupuk kandang dari kotoran ternak ayam.
Cara menyiapkan Jantung Ayam Cabe Ijo:
- Cuci bersih dan rebus jantung ayam beserta bumbu halus untuk merebus
- Tumis bawang merah,putih,cabe yang iris.. Masukan bumbu halus, lalu tumis lagi, masukan daun jeruk, salam, serai, pete, lengkuas.. Tumis ampe harum.
- Tambahkan air rebusan td secukupnya, tambahkan garam, gula jawa, lada lalu aduk sampai tercampur.
- Tambahkan jantung ayam, aduk biar menyatu. Kalo bisa air merendam jantung ayam tapi air juga jangan ampe kebanyakan.
- Tutup 15 menit, koreksi rasa, siap di hidangkan
Cara Membuat Ayam Geprek Jogja: Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih, cabe rawit, dan tomat hingga layu dan berbau harum. Pindahkan tumisan bahan-bahan tadi pada cobek dan uleg kasar semua bumbu tersebut. AyamCabeijo.com: Enak Ayamnya - Terjangkau Harganya - Ala Dapur Bundo Kanduang. There are no reviews for Ayam Kampoeng Cabe Ijo, Indonesia yet.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jantung ayam cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
