Lagi mencari inspirasi resep ayam nasu palekko yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam nasu palekko yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam nasu palekko, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam nasu palekko yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam nasu palekko yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Nasu Palekko memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Nasu Palekko:
- Siapkan 500 g Ayam dicincang kecil (punggung ayam juga oke)
- Gunakan 20 g Asam jawa -/+
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Ambil seperlunya Cabe rawit +cabe merah
- Gunakan Kunyit bubuk sedikit saja
- Siapkan 1 sdm Gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat. #ChangeMaker with FIMELA. Resep Nasu palekko ITIK khas bugis SUPER PEDAS!! Resep Nasu Palekko Ayam Khas Pinrang ini adalah salah satu resep kuliner nusantara yang unik dan lezat. Disebut nasu manu likku karena potongan-potongan ayam dimasak bersama lengkuas parut atau dicincang kasar.
Langkah-langkah membuat Ayam Nasu Palekko:
- Masak ayam dalam panci agar kering airnya, tanpa minyak sampai keluar airnya, buang airnya
- Haluskan Duo bawang, juga cabainya, untuk jumlah cabai dipakai menyesuaikan selera.
- Tumis bawang dengan s dikit minyak sampai harum lalu masukan cabai juga air Asam aduk sebentar Dan masukan ayamnya, aduk rata, air tambahkan lg sampai ayam agak terendam.
- Masukan sisa bumbu, tes rasa masak sampai kuah agak mengering,
Berbeda dengan nasu palekko, nasu manu likku mengandalkan rasa gurih. Nasu Palekko adalah salah satu makanan khas masyarakat Bugis sul-sel. Biasanya Nasu Palekko terbuat dari itik. Tapi karena saya susah cari itik, makax ganti pake ayam. Resep Membuat Ayam Nasu Palekko Kuliner Lezat Khas Bugis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam nasu palekko yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
