Sedang mencari ide resep 01. ayam cabai hijau #bikinramadanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 01. ayam cabai hijau #bikinramadanberkesan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Siapa yang tak asing dengan masakan rumah satu ini, yap Ayam Cabai Hijau! Kali ini kita bakal ngebuat yang ala Dapur Asix! Kombinasi ayam goreng renyah diselimuti sambal cabai hijau yang pedas menyengat menjadikan sajian Ayam ini terasa istimewa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 01. ayam cabai hijau #bikinramadanberkesan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 01. ayam cabai hijau #bikinramadanberkesan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 01. ayam cabai hijau #bikinramadanberkesan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 01. Ayam Cabai Hijau #BikinRamadanBerkesan memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 01. Ayam Cabai Hijau #BikinRamadanBerkesan:
- Ambil 1/2 kg ayam bagian paha
- Gunakan Bumbu utama :
- Siapkan 1 buah lengkuas ukuran sedang
- Ambil 15 bawang putih
- Siapkan 6 cabai besar hijau
- Siapkan 10 cabai rawit utuh
- Ambil 3 daun jeruk
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdt merica bubuk
Kali ini kita bakal ngebuat yang ala Dapur Asix! Cabai hijau diiris kasar, goreng dengan banyak minyak sampai berwarna hijau tua, angkat. Tomat dicelup air mendidih, buang kulitnya lalu iris kasar. Bawang putih, kencur dan garam digerus, masukan cabai hijau, gerus kasar.
Langkah-langkah menyiapkan 01. Ayam Cabai Hijau #BikinRamadanBerkesan:
- Potong2 ayam, goreng setengah matang dengan api kecil matang merata dan empuk. Tiriskan.
- Siapkan 1 buah lengkuas, lalu potong2 hingga beberapa potongan dgn seukuran 1/2 jari kelingking tiap potongan. Lalu rajang semua bawang putih.
- Siapkan minyak panas, lalu tumis lengkuas terlebih dahulu hingga harum. Lalu masukkan bawang putih, aduk2 hingga agak layu. Lalu masukkan air dan daun jeruk.
- Masukkan semua bumbu pelengkap lalu masukkan ayam. Biarkan selama 10 menit hingga kuah menyusut dan agar ayam matang merata dan empuk.
- Terakhir, masukkan cabai rawit utuh. Aduk2 agar bumbu merata.
- Selesai dan hidangkan 😊
Taruh diwajan, lalu bubuhi sedikit air. Pepes Ayam Cabai Hijau menggunakan cabai hijau yang tidak terlalu pedas dan tomat hijau yang segar mendominasi kelezatan cita rasa pepes ini. Campuran antara cabai hijau keriting, cabai hijau besar serta bahan lainnya ini membuat ayam goreng ini terlihat spesial. Rasa pedas serta lezatnya akan membuat siapa saja yang melihatnya akan tergugah selera makannya. Resep 'ayam cabe hijau' paling teruji.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 01. ayam cabai hijau #bikinramadanberkesan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
