Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuning asam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning asam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning asam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuning asam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Soto bening kuning gurih. foto: Instagram/@sotogurihayamkampung. Soto ayam bening kuning asam. foto: Instagram/@shantymsmith. Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kuning asam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam kuning asam memakai 20 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam kuning asam:
- Gunakan 1/2 ekor ayam,bersihkan dan rebus dengan 2 L air
- Sediakan 3 Bawang putih
- Sediakan 6 Bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas laos
- Ambil 3 ruas kunyit
- Sediakan 4 buah asam muda
- Ambil 5 cabai kering
- Sediakan 3 kemiri
- Sediakan 4 daun salam
- Siapkan 4 daun jeruk
- Gunakan Untuk pelengkap
- Ambil Kol segar iris halus
- Ambil Toge
- Ambil Tomat segar
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Bihun
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Kerupuk
- Sediakan Sambal
Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening boyolali buat santapan rumahan enak. Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning Sederhana enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Soto ayam kuning asam:
- Rebus ayam dengan air.. haluskan semua bumbu,,tumis.. masukan daun salam dan jeruk,Engkos.. tumis hingga harum..masukan tumisan kedalam rebusan ayam..beri garam,gula,Sasa, secukupnya… Masak sampai kuat terasa asam.. angkat
- Siapkan dan tata pelengkap..dalam mangkuk.. tuang kuah ayam selagi mendidih.. ayamnya bisa di suir-suir
Soto kuning ini mengingatkan kampung halaman mertua dijawatimur,setiap berkunjung kesana pasti yg dicari sotonya Terutama Soto dok khas nganjuk,tapi saya bikin yg simple aja soto ayam. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Apabila kita sudah menguasai resep soto ayam bening kuning nantinya bisa kita beri penyesuaian dengan bahan dan bumbu sesuai selera. Dalam membuat resep masakan soto ayam, setidaknya harus memiliki isi mie soun, tauge, kol, irisan telur ayam atau daging ayam baru kemudian disiram.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuning asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
