Mie ayam jakarta
Mie ayam jakarta

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jakarta yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Siapa bilang cuma ada Mie Ayam di Jakarta Timur? Kalau kamu punya Mie Ayam langganan yang belum ada di guide ini, tambahkan ulasannya saja langsung di Nibble. Lihat juga resep Mie ayam ala jakarta enak lainnya. #AhlinyaAyam #AntiRibet #MieayamJakarta #Simpel Mie ayam jakarta ini cocok untuk semua kalangan baik anak-anak atau remana sampai.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jakarta, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam jakarta menggunakan 18 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam jakarta:
  1. Ambil 250 gr mie basah
  2. Gunakan Secukupnya kecap asin
  3. Sediakan Secukupnya lada bubuk
  4. Siapkan Secukupnya minyak ayam
  5. Gunakan 1 ikat sawi (opsi)
  6. Ambil 100 gr kecambah/taoge (opsi)
  7. Siapkan 1 batang daun bawang/bawang pre (opsi)
  8. Sediakan Secukupnya bawang goreng
  9. Gunakan Topping ayam kecap :
  10. Sediakan 1/4 kg dada ayam potong dadu
  11. Ambil 2 bh bawang putih
  12. Ambil 4 bh bawang merah
  13. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  14. Sediakan 3-4 sdm kecap manis
  15. Siapkan 1/2 sdt garam
  16. Sediakan 1 sdm saos tiram
  17. Ambil 2 lbr daun salam
  18. Sediakan 1 ruas laos di geprek

Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing. Salah satu makanan yang hingga saat ini memiliki keunikan tersendiri adalah mie. Pangsit mie ayam jakarta saus sambal nya saya homemade nih. Mie Ayam Jakart yang terletak di Jl AM Sangaji ini bisa dibilang sangat melegenda.

Cara membuat Mie ayam jakarta:
  1. Rebus sawi sebentar. Angkat
  2. Rebus mie hingga matang
  3. Dalam mangkuk, masukkan secukupnya kecap asin, lada bubuk, dan minyak ayam(aduk)
  4. Masukkan mie yang sudah matang ke dalam mangkuk
  5. Beri sayuran sawi yg sudah direbus, daun bawang, bawang goreng.
  6. Topping ayam kecap :
  7. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis bumbu dengan daun salam dan laos
  8. Masukkan ayam yg sudah dipotong dadu, masukkan semua bahan lainnya
  9. Tambahkan air secukupnya
  10. Sajikan di atas mie, beri kuah ayam pada mie

Karena penjual nya berganti secara turun-temurun. Mie ayam khas Jakarta ini berbentuk pipih dan memiliki rasa. Di Jakarta, mie ayam punya tempat-tempat legendaris, bahkan ada yang sudah berusia puluhan tahun! Bisa bertahan selama itu, bisa bayangkan sendiri gimana lezatnya rasa mie ayam Jakarta ini. Ciri utama Mie Ayam Jakarta adalah antara mie dengan kuah dipisah dan kadang ada tambahan Bumbu mie ayam yang digunakan hampir sama dengan bumbu mie ayam Jakarta yang lain.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!