Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir ala bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir ala bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir ala bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir ala bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia). In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. Resep Ayam Suwir Pedas Ala Bali.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suwir ala bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam suwir ala Bali memakai 10 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam suwir ala Bali:
- Sediakan 3 potong dada ayam
- Ambil bumbu ::
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 5 biji cabe rawit
- Gunakan 5 biji cabe merah keriting
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan sedikit air
Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. Resep Ayam Suwir Khas Bali - Ayam merupakan salah satu hewan yang memiliki daging yang lezat. Tak hanya dagingnya saja, bagian tubuh lain hewan yang termasuk golongan unggas ini seperti kepala, leher, sayap, hingga ceker, dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan nikmat. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir ala Bali:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga matang. Kupas cuci bersih bumbu, lalu ulek/cincang kecuali daun jeruk. Jika ayam sudah matang dan dingin, suwir suwir. Tumis bumbu ulekan sampai matang. Masukan daun jeruk air dan suwiran ayam, masukan garam dan kaldu lalu tumis hingga merata dan bumbu meresap (air habis)
Bila bosan dengan aneka masakan ayam potong yang itu-itu saja, anda bisa coba sajian ini untuk lauk di rumah. Resep ayam suwir pedas ala bali. Ayam suwir ini mempunyai rasa yang unik tidak hanya sekedar bumbu tumis biasa tetapi menggunakan terasi kencur dan air asam jawa di dalamnya. Ayam suwir ini mempunyai rasa yang unik, tidak hanya sekedar bumbu tumis biasa tetapi menggunakan terasi, kencur dan air asam jawa di dalamnya. Rasanya lezat, khas racikan bumbu dari Pulau Dewata dan membuatnya pun mudah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir ala bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
