Sedang mencari ide resep ayam cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Cabe Ijo menggunakan 16 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Cabe Ijo:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung (sy potong 4)
- Ambil Bumbu daun:
- Gunakan Secukupnya serai digeprek
- Ambil Secukupnya daun jeruk (sy byk)
- Ambil Secukupnya daun kunyit
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 15 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan Seruas jempol jahe
- Sediakan Seruas jempol lengkuas
- Gunakan Sedikit kunyit
- Sediakan Secukupnya cabe rawit merah dan hijau
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan merica
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil 1 buah jeruk nipis
Resep ayam goreng cabe ijo yang ada dibawah ini, adalah menu makanan sederhana tapi enak. Anda bisa memasak ayam goreng ini dengan mudah. RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Pedasnya cabe ijo, sedapnya paduan rasa bumbu dan empuknya daging.
Cara membuat Ayam Cabe Ijo:
- Tumis seluruh bumbu daun sampe wangi, lalu masukan bumbu halus, tumis sampe wangi. Lalu masukkan ayam, dibiarkan sekitar 5 menit, kemudian tambahkan air dan biarkan mendidih. Sesekali diaduk2 agar bumbu tidak hangus. Bumbu hijau akan berubah warna dari hijau muda menjadi hijau tua kekuningan. Tunggu sampai ayam-nya empuk dan bumbu meresap. Lalu angkat ayam dan siap dihidangkan.
- Notes. Kalau mau ayam nya boleh digoreng sedikit dulu… Biar rasa ayam lebih legit. Kalau ayam mau digoreng, dilumuri perasan jeruk dan garam dulu ya…
Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo. Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. cabecabean.net/cabe-cabean-tkw-goyang-mesum. Habis selesai kerja Tenaga Kerja Wanita ini bukannya istirahat malah bergoyang mesum ala cabe cabean jaman sekarang. Goreng ayam ungkep tdi,lalu penyet diatas sambal ijo nya,saya lebih suka makan diatas cobeknya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
