Anda sedang mencari ide resep ayam woku woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku woku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam woku woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku woku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam woku woku menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam woku woku:
- Sediakan 6 potong ayam
- Ambil Bahan bahan :
- Ambil secukupnya Kemangi
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 1/2 jeruk nipis
- Ambil 5 buah cabai rawit di geprek
- Ambil Bahan halus :
- Ambil 15 buah cabai rawit merah
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Ambil 6 siuang bawang merah
- Gunakan 4 siuang bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan Jahe
- Ambil Kunyit
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap rasa
Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat. " Ayam woku ini bukan sajian yang sulit, walaupun di rumah dan menggunakan peralatan yang sederhana juga bisa masak ayam woku. Caranya sangat mudah," papar Chef Ibis Jakarta Senen. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Woku merupakan bumbu ala Manado yang terbuat dari berbagai macam rempah dan biasa digunakan untuk memasak daging.
Cara menyiapkan Ayam woku woku:
- Rebus ayam terlebih dahulu.. Tiris kan jika sudah empuk
- Tumis semua bumbu, dan daun jeruk, serai, cabe rawit tes rasa jija sudah pas silahkan masuk ayam tumis ayam hingga harum.
- Jika sudah harum silakan masuk pererasan jeruk nipis aduk rata lagi baru masukkan kemangi ya tungg sampai layu kemangi tes rasa jika sudah oke rasa silahkan di sajikan..
- Dan rasa y enak betul loh…
Woku is an Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste. Woku consist of ground spices paste; red ginger, turmeric, candlenut and red chili pepper, mixed with chopped shallot, scallion, tomato. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
