Sedang mencari ide resep ayam suwir ala mamanya dapur dina yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir ala mamanya dapur dina yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir ala mamanya dapur dina, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir ala mamanya dapur dina enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Masih bingung mau masak apa hari ini, Ma? Yuk, coba menu sehat dan enak dari Dapur Umami, yaitu Ayam Suwir Buncis ala Sajiku®. Lihat juga resep Ayam suwir pedas enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suwir ala mamanya dapur dina sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Suwir ala Mamanya Dapur Dina menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Suwir ala Mamanya Dapur Dina:
- Ambil 350 gram daging ayam
- Sediakan 2 buah lombok besar
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt terasi
- Sediakan 3 lembar daun jeruk potong tipis-tipis
- Ambil 2 sdm minyak sayur
- Ambil 1 lembar daun salam (opsional)
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula (optional)
Dibumbui dengan Sajiku® Bumbu Nasi Goreng Rasa Ayam, bumbu praktis yang dibuat dari perpaduan bumbu dan rempah pilihan, Mama bisa masak bahan ini jadi lebih. Resep Ayam Suwir yang gurih, masaknya cepat dan cocok jadi hidangan alternatif yang praktis! Bumbunya meresap sampai ke dalam, rasa lebih mantap! Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir ala Mamanya Dapur Dina:
- Rebus ayam dengan sedikit air kurang lebih 10 menit. Saya rebus pakai daun salam supaya tidak amis ya (optional). Lalu suwir-suwir. Sisihkan. Air sisa rebusan jangan dibuang.
- Iris kasar lombok besar, buang bijinya. Iris kasar juga bawang putih. Haluskan keduanya dengan garam.
- Lalu masukan suwiran ayam, aduk rata.
- Masukkan minyak sayur, aduk terus sampai tercium bau wangi/harum. Kalau saya, sampai agak mengering. Cicipi, koreksi rasa. Bisa ditambahkan garam lagi atau gula pasir jika mau.
- Matikan kompor, sajikan. Gampang banget bikinnya, dimakan dengan nasi hangat. Hmmm…
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Menu ala warteg yang satu ini menjadi favorit dan memang terkenal masakan sederhana. Ayam suwir berbalut bumbu pedas sangat lezat jika disajikan dengan sepiring nasi Kebanyakan orang hanya menggunakan daging bagian dada untuk membuat ayam suwir, karena lebih mudah jika disuwir. Ayam suwir adalah salah satu olahan yang wajib Kamu coba. No Comments Kumpulan Resep dan Kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir ala mamanya dapur dina yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
