Ayam asam manis
Ayam asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam asam manis memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam asam manis:
  1. Siapkan Bahan Ayam
  2. Siapkan 1/2 kg Ayam dada
  3. Siapkan 8 sdm Tepung Terigu
  4. Ambil 5 sdm Tepung roti
  5. Ambil 1 sdt garam
  6. Ambil 2 siung bawang putih haluskan
  7. Sediakan 100 ml air
  8. Sediakan Bahan saus
  9. Sediakan 1/2 buah nanas
  10. Sediakan 1 buah wortel
  11. Siapkan 1 buah bawang bombay
  12. Ambil 3 siung bawang putih
  13. Sediakan 6 sdm saus tomat
  14. Gunakan 3 sdm gula
  15. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  16. Sediakan 1 sdt kaldu jamur

Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.

Cara membuat Ayam asam manis:
  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian tambahkan garam dan bawang putih sisihkan
  2. Siapkan adonan tepung terigu dan tepung roti tambahkan air dan aduk aduk
  3. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga kecoklatan dan tiriskan
  4. Selanjutnya bahan saus potong potong buah nanas, wortel, bawang Bombay, dan bawang putih
  5. Tumis bawang putih, masukan saus tomat, kaldu jamur dan gula masak hingga mengental
  6. Masukan wortel, nanas, dan potongan bawang Bombay selanjutnya tambahkan air secukupnya dan perasan jeruk nipis. Aduk aduk hingga masak
  7. Siapkan ayam pada piring saji dan siram saus asam manis di atasnya

Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Selain ikan asam manis, varian ayam asam manis juga jadi favorit di restoran chinese food. Ayam asam manis biasanya juga disebut dengan julukan ayam kuluyuk. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!