Mie ayam jakarta
Mie ayam jakarta

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jakarta yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jakarta, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jakarta yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Siapa bilang cuma ada Mie Ayam di Jakarta Timur? Kalau kamu punya Mie Ayam langganan yang belum ada di guide ini, tambahkan ulasannya saja langsung di Nibble. Lihat juga resep Mie ayam ala jakarta enak lainnya. #AhlinyaAyam #AntiRibet #MieayamJakarta #Simpel Mie ayam jakarta ini cocok untuk semua kalangan baik anak-anak atau remana sampai.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam jakarta yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam jakarta menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam jakarta:
  1. Siapkan Mie homemade
  2. Ambil 1/4 kg daging ayam
  3. Siapkan 5 buah kaki ayam
  4. Sediakan 1 buah labusiam
  5. Siapkan 1 buah bawang bombay
  6. Sediakan Bahan yang dihaluskan :
  7. Siapkan 3 siung bawang putih
  8. Siapkan 7 siung bawang merah
  9. Siapkan 2 buah kemiri yang sudah disangrai
  10. Sediakan 1 ruas kunyit
  11. Siapkan 1 ruas jahe
  12. Gunakan 1 sdt jinten
  13. Ambil 1 sdt ketumbar
  14. Siapkan Bumbu lainnya :
  15. Sediakan 1 lembar daun salam
  16. Gunakan 1 lembar daun jeruk
  17. Siapkan 1 batang serai
  18. Sediakan 1 sdm garam
  19. Siapkan 1 sdt gula
  20. Gunakan secukupnya Penyedap
  21. Gunakan secukupnya Kecap
  22. Gunakan 500 ml air kaldu

Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing. Salah satu makanan yang hingga saat ini memiliki keunikan tersendiri adalah mie. Pangsit mie ayam jakarta saus sambal nya saya homemade nih. Mie Ayam Jakart yang terletak di Jl AM Sangaji ini bisa dibilang sangat melegenda.

Langkah-langkah membuat Mie ayam jakarta:
  1. Daging dan kaki ayam direbus dahulu setelah berubah warna angkat dan potong2. Labusiam dan bawang bombay kupas dan potong bentuk kotak
  2. Tumis bumbu halus bersama bawang bombay hingga harum dan masukkan daun salam daun jeruk serai lalu masukkan daging dan kaki ayam yang telah direbus dan dipotong tadi dan tambahkan air kaldu (hasil rebusan ayam sebelumnya ya)
  3. Masukkan garam gula kecap dan penyedap bila suka masak hingga mendidih
  4. Setelah mendidih masukkan labusiam yang telah dipotong kotak2 masak hingga empuk
  5. Setelah masak sisihkan dalam wadah tanpa kuah
  6. Untuk penyajian : rebus mie dan sawi masukkan dalam mangkok dan tambahkan kuah ayam tadi lalu kasih toping ayam yang sudah dimasak tadi ya

Karena penjual nya berganti secara turun-temurun. Mie ayam khas Jakarta ini berbentuk pipih dan memiliki rasa. Di Jakarta, mie ayam punya tempat-tempat legendaris, bahkan ada yang sudah berusia puluhan tahun! Bisa bertahan selama itu, bisa bayangkan sendiri gimana lezatnya rasa mie ayam Jakarta ini. Ciri utama Mie Ayam Jakarta adalah antara mie dengan kuah dipisah dan kadang ada tambahan Bumbu mie ayam yang digunakan hampir sama dengan bumbu mie ayam Jakarta yang lain.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!