Sedang mencari inspirasi resep ceker kuah kuning asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker kuah kuning asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker kuah kuning asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ceker kuah kuning asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lagi ingin makan yg pedes pedes,mmmm rasanya endol surendol takgendol gendol #comunitycookpadbandung#Masihdirumahsaja. Hi Guys. hari ini saya masak Bandeng kuah kuning asam pedas, bahan bahannya sederhana, mudah dibuat dan sehat, yuuu kita makan ikan Bahan Bahan Ikan. Yuk, coba soto ceker kuah kuning yang gurih ini!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ceker kuah kuning asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ceker Kuah Kuning Asam Pedas memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ceker Kuah Kuning Asam Pedas:
- Siapkan 500 gr Ceker Ayam
- Gunakan 2 buah Jeruk Nipis
- Sediakan Lengkuas 4cm (geprek)
- Sediakan 2 batang Sereh
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan secukupnya Gula Jawa
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Ambil 1 sdt Bubuk kunyit
- Sediakan 1 sdt Bubuk bawang putih
- Ambil 1 sdt Bubuk ketumbar
- Sediakan 1 buah Tomat
- Gunakan Cabai merah 5 pcs (iris)
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 2 buah Kemiri
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Sediakan 4 buah Cabai rawit merah
- Siapkan 3 buah Cabai rawit hijau
- Ambil 2 cm Kunyit
- Ambil 2 cm Jahe
Ceker mercon yang sederhana pun siap untuk Cara membuat ceker mercon kemangi bumbu kuning. Goreng udang di atas minyak yang telah panas hingga berwarna kuning kecokelatan. Masukkan ceker, tambahkan air sampai semua ceker terendam. Tambahkan gula jawa, garam, kaldu bubuk, kecap manis, saus sambal, dan saus tiram.
Cara menyiapkan Ceker Kuah Kuning Asam Pedas:
- Bersihkan ceker ayam dari kukunya dan rendam sebentar dengan perasan 1 buah jeruk nipis dan garam.lalu diamkan sejenak
- Sambil menunggu ceker,ulek semua bumbu halus..sebelum di ulek pastikan semua bumbu di rebus terlebih dahulu lalu di ulek…bawang merah di ulek paling terakhir dan jangan terlalu halus
- Jika bumbu sudah selesai di ulek.rebus terlebih dahulu ceker selama 30 menit lalu beri perasan jeruk nipis.pastikan jeruk nipis nya berukuran besar agar rasa asamnya berasa.
- Jika ceker sudah siap,bumbu juga..sekarang saatnya memasaknya.pertama tumis semua bumbu yang telat di haluskan..lalu masukan lengkuas,daun salam,sereh,yang sudah di geprek..lalu tambahkan air bekas rebusan ceker secukupnya
- Tunggu hingga mendidih.lalu masukan cabai merah yang telah diiris.lalu masukan ceker yang telah di rebus
- Jika sudah beri bumbu lada,garam, ketumbar bubuk,kunyit bubuk,gula Jawa,kaldu bubuk dan bawang putih bubuk untuk memperkuat rasa
- Tunggu hingga mendidih dan air menyusut.lalu beri potongan tomat..aduk sebentar dan matikan kompor
- Ceker kuah kuning asam pedas siap di hidangkan
- Happy COOKING 👩🍳
Kemudian kocok lepas bahan ini sampai merata dan tercampur antara kuning dan putih telurnya. Setelah itu, anda akan dapat membersihkan paha ayam dengan menggunakan air bersih dengan merata. Seblak ceker adalah makanan seblak basah pedas yang dikreasikan dengan ceker (kaki ayam). Seblak kuah mengguhah selesa bagi para peminatnya dan pas untuk disajikan dalam kondisi apapun. dan paling. Kreasi ceker pedas empuk yang penuh sensasi lezat akan membuat selera makan menjadi berlipat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ceker Kuah Kuning Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
