Sedang mencari ide resep ayam rica rica ala uni indah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica ala uni indah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica ala uni indah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica rica ala uni indah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica rica ala uni indah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam rica rica ala uni indah menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam rica rica ala uni indah:
- Gunakan 1/2 kg sayap ayam
- Sediakan 20 biji Cabe rawit merah
- Ambil 5 biji Cabe keriting merah
- Siapkan 1 jempol Jahe
- Siapkan 1 jempol Laja
- Sediakan 1 jempol Kunyit
- Ambil 3 biji Kencur
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Ambil 1 btg Sereh
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 ikat Kemangi
- Sediakan secukupnya Garam, gula, merica bubuk,
- Ambil 3 biji Kemiri
- Sediakan 3 siung Bawang merah dan putih
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju pada masakan khas Manado.
Langkah-langkah membuat Ayam rica rica ala uni indah:
- Bersihkan sayap ayam potong 2 bagian. Rebus selama 15menit, tambahkan garam secukupnya, dan daun jeruk
- Haluskan cabe rawit,cabe keriting, kemiri bawang putih, bawang merah, kencur, kunyit. Keprek sereh, jahe,laja
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan minyak goreng sampai wangi. Tambahkan sereh, jahe,laja aduk. Tambahkan air 100ml. Masukkan ayam aduk. Tambahkan gula, garam, merica, royko secukupnya sesuai selera. Aduk lalu diamkan 5 menit sampai bumbu meresap. Tambahkan daun bawang, kemangi aduk diamkan 1 menit.
- Masakan siap dihidangkan dan disantap👍🤗
Jadi, ayam rica-rica merupakan salah satu kuliner andalan yang pada umumnya di suguhkan ketika sedang ada acara. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas".
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica ala uni indah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
