Ayam Goreng Bumbu Ungkep (Ayam Ungkep) #FoodPrep_Ayam
Ayam Goreng Bumbu Ungkep (Ayam Ungkep) #FoodPrep_Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu ungkep (ayam ungkep) #foodprep_ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu ungkep (ayam ungkep) #foodprep_ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep (ayam ungkep) #foodprep_ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bumbu ungkep (ayam ungkep) #foodprep_ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah. Resep AYAM GORENG tanpa Ungkep Matang Sempurna. Rahasia membuat ayam ungkep bumbu meresap ke dalam dan daging ayamnya lembut banget.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng bumbu ungkep (ayam ungkep) #foodprep_ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep (Ayam Ungkep) #FoodPrep_Ayam memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Bumbu Ungkep (Ayam Ungkep) #FoodPrep_Ayam:
  1. Ambil 5 potong ayam bagian paha dan dada. Bersihkan
  2. Sediakan 2 batang sereh, memarkan
  3. Sediakan 1 lembar daun salam, sobek-sobek
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
  5. Gunakan 800 ml air
  6. Sediakan 1/4 sdm garam,
  7. Gunakan 1/4 sdm kaldu bubuk
  8. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  9. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
  10. Gunakan 5 siung bawang putih
  11. Siapkan 3 butir kemiri
  12. Ambil 2 ruas kunyit
  13. Ambil 1 ruas jahe
  14. Siapkan 1 ruas lengkuas
  15. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk

Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam hingga bumbunya meresap. Tiriskan ayam yang sudah diungkeb hingga kering. Setelah kering, goreng ayam setengah mateng, jangan terlalu kering! Haluskan bumbu tambahan/bumbu rujak yang telah disediakan.

Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep (Ayam Ungkep) #FoodPrep_Ayam:
  1. Masukan semua bahan dan ayam kedalam wajan. Nyalakan api sedang.
  2. Ungkep ayam sambil diaduk sesekali hingga matang dan kuah menyusut. Angkat.
  3. Goreng hingga matang dan kecokelatan. Tiriskan. Siap disajikan.
  4. Kalau mau dijadikan stock, tiriskan ayam kemudian simpan dalam wadah tertutup dan di freezer.

Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Sajian ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran. Akan tetapi demikian, daripada anda terus-terusan menyantap sajian ini diluar, ada baiknya jika hidangan. Jika anda penggemar ayam goreng, maka ayam yang telah diungkep ini cukup anda goreng sebentar dalam minyak panas hingga kering permukaannya. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu ungkep (ayam ungkep) #foodprep_ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!