Lagi mencari inspirasi resep ayam kuah asem kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuah asem kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini aku masak ayam kuah kuning asam pedas. temen" klo bosen dengan menu ayam yg itu" aja cussss cobain menu ku ini rasanya segeeeeerrrrrr bngt. Soto ayam kampung bening kuning. foto: Instagram/@ocha_chupid. Soto ayam bening kuning asam. foto: Instagram/@shantymsmith. #resepmasakkan#resepnusantara#ayamkuahkuning#belajarmasak#cooking#homemade.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuah asem kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kuah asem kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kuah asem kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam kuah asem kuning memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kuah asem kuning:
- Siapkan Bahan utama
- Ambil Ayam 3 bagian (1 dada, 2 paha) potong sesuai selera
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bahan pelengkap
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 buah belimbing wuluh
- Ambil 8 buah cabe rawit
- Ambil 2 ikat daun kemangi
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Penyedap rasa jamur
Salah satunya bubur ayam kuah kuning. Karena varian bubur ini biasanya sangat enak dinikmati dengan tambahan sedikit kuahnya yang berwarna kuning. Berikut kami sajikan resep dan cara membuat bubur ayam kuah kuning yang bisa anda dicoba dirumah. Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan.
Langkah-langkah membuat Ayam kuah asem kuning:
- Siapkan bumbu halus, klo saya diblender ya mom
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan sereh (kalau saya dipotong2, biar makin sedep), daun jeruk, daun salam
- Setelah harum, masukan potongan ayam, beri air, penyedap rasa jamur, garam, gula, masak hingga matang
- Koreksi rasa, jika sudah matang, masukan belimbing wuluh, daun kemangi (karena klupaan beli jadi aku skip aja mom) dab cabe rawit, masak sebentar dan siap disajikan
Lihat juga resep Soto Ayam Kuning - resep soto enak lainnya. Bersihkan ayam yang sudah disiapkan tadi, cuci dan rendam dengan air garam atau air asam jawa. Buat bumbu halus dengan menggunakan bawang putih Tunggu hingga matang dan empuk, aduk-aduk terus. Ayam bumbu rujak kuah kuning sudah siap disajikan. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kuah asem kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
