Lagi mencari inspirasi resep mie ayam pangsit goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam pangsit goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam pangsit goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam pangsit goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
SEKARANG MIE AYAM ADA KEMASAN INSTANNYA, LANGSUNG AJA KITA MUKBANGIN! Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam pangsit goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Pangsit Goreng memakai 30 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Pangsit Goreng:
- Gunakan Bahan untuk kuah mie ayam:
- Gunakan 1,5 liter Air
- Ambil Secukupnya Tulang ayam (dagingnya dipakai untuk topping ayam)
- Sediakan 1 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Merica
- Gunakan 1 batang Daun bawang (iris tipis, untuk ditabur di akhir)
- Sediakan Bahan untuk topping ayam:
- Gunakan 3 sdm Minyak goreng
- Siapkan 1/2 ekor Ayam (potong kecil2)
- Sediakan 1 sdm Minyak wijen
- Ambil 5 sdm Kecap manis
- Ambil 1 sdm Kecap asin
- Siapkan 2 sdm Saus tiram
- Siapkan 1 batang Serai
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Ambil 4 lembar Daun jeruk
- Sediakan 100 ml Kuah kaldu (kuah mie ayam)
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 1 sdm Ketumbar
- Sediakan 2 butir Kemiri
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Sediakan Bahan lainnya:
- Ambil 2 bungkus Mie telur (saya pakai mie telur cap 3 ayam yg bungkusnya kuning, rebus sebentar sesaat sebelum penyajian)
- Ambil 10 lembar Kulit pangsit (saya potong persegi 6 bagian lalu digoreng)
- Siapkan 1 ikat Sawi (potong2, lalu rebus sebentar sesaat sebelum penyajian)
- Ambil sesuai selera Saus tomat, sambal dan kecap
Selanjutnya, ada Mie Ayam Goreng Syuhada yang wajib dicoba. Lokasi kedai mie ini ada di Jln. I Dewa Nyoman Oka, Kotabaru, Jogja. Tekstur mienya halus, kecil dan lembut.
Cara menyiapkan Mie Ayam Pangsit Goreng:
- Untuk membuat kuah mie ayam, campurkan semua bahan untuk kuah ke dalam panci kecuali daun bawang. Rebus hingga airnya berkurang 1/4-nya. Cicipi, koreksi rasa.
- Jika sudah pas, tambahkan potongan daun bawang. Matikan api. Tulang ayamnya bisa dibiarkan di dalam kuah atau disisihkan.
- Untuk topping ayam, panaskan 3 sdm minyak. Lalu tumis potongan ayam hingga berubah warna.
- Masukkan bumbu halus. Tumis hingga wangi.
- Lalu tambahkan 1 batang serai, daun salam dan daun jeruk. Masak sebentar.
- Tuangkan beberapa sendok sayur kuah kaldu yg sebelumnya sudah dibuat. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram dan 1 sdm minyak wijen.
- Masak hingga semua meresap. Disini saya tidak menambakan garam lagi. Cicipi & koreksi rasa.
- Untuk penyajian, rebus mie dan sawi. Goreng pangsit lalu hidangkan.
- Udah lah pokoknya jauh lebih baik bikin sendiri daripada beli diluar. Gampang banget iniii 😊😊
- Dimakan polosan begini aja udah nikmat lagi apalagi kalau ada sambel 💞💞
- Kalau tertarik, silahkan mencoba resepnyaaa 😘😘
Tetapi soal rasa, nikmat di lidah. Teman Traveler bisa menyantapnya dengan tambahan pangsit goreng atau bakso. Selain itu, anda juga bisa memesan pangsit goreng, pangsit basah, bakso dan juga siomay disini. Pelayanan yang diberikan juga cepat dan ramah. Pertama-tama, silahkan rebus ayam yang sudah anda siapkan hingga matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Pangsit Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!