Lagi mencari inspirasi resep asem-asem ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem-asem ayam pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
ASEM-ASEM AYAM RUMAHAN Resep by Rudy Choirudin. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem ayam pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asem-asem ayam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asem-asem ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Asem-asem Ayam Pedas memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Asem-asem Ayam Pedas:
- Siapkan 1 kg Ayam
- Siapkan 1/4 kg Buncis
- Sediakan 1/4 kg Wortel
- Siapkan sesuai selera Cabai merah dan hijau
- Siapkan 1 ruas Laos
- Ambil Secukupnya Bawang merah
- Sediakan Secukupnya Bawang putih
- Sediakan Secukupnya Asem
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Motto
- Ambil 1 ruas Jahe
- Sediakan Secukupnya Gula Merah
- Siapkan 3 lembar Salam
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan 3 butir Tomat
Namun, meski rasanya pedas tidak ada bandingannya, rasanya tidak akan membuat perut kita sakit atau apa, karena kombinasi bahan di dalamnya bisa menetralkan efek samping rasa pedas dan asam. Bedanya bumbu Asem-Asem Ayam diulek halus, kuahnya lebih kental dan pedas karena mengandung cabe rawit. Rasanya merupakan paduan antara manis, asam sekaligus pedas. Kalau anda sedang bingung untuk mengolah ayam, cobalah salah satu resep yang simpel dan lezat ini.
Cara menyiapkan Asem-asem Ayam Pedas:
- Cuci ayam hingga bersih lalu rebus hingga mendidih. Dan tiriskan.
- Buncis, wortel, cabai, bawang merah diiris. Bawang putih, jahe digeprek.
- Ayam rebusan tiriskan, dan masukkan air ke wajan hingga mendidih.
- Masukkan bumbu yg diiris, dan digeprek ke dalam air. Buncis wortel, tomat, asem, laos, salam, masukkan ke dalam situ.
- Tambahkan garam dan moto secukupny, tunggu hingga mendidih dan siap sajikan.
Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian. Nah, kalau kamu mau bikin garang asem ayam sendiri, ada resep praktisnya nih dengan daun pisang tanpa perlu membungkus potongan ayam satu per satu. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di. Pastinya Garang Asem bukanlah hal yang asing bagi para pecinta kuliner Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asem-asem Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
