Sedang mencari ide resep ayam asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ayam Asam Pedas style Melaka, yang memang tak dinafikan lagi sedap sungguh rasanya. Mula-mula Che Nom tengok ada satu rancangan masak kat TV. Asam pedas merupakan sebuah hidangan terkenal terutamanya asam pedas ikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam asam pedas menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam asam pedas:
- Sediakan 1 kg ayam
- Ambil bumbu yg di haluskan
- Siapkan 4 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Siapkan 4 cabe merah
- Sediakan 4 cm kuning
- Gunakan 4 buah kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 7 buah cengek/ rawit
- Gunakan 10 buah rawit utuh
- Sediakan Gula Garam
- Siapkan kaldu penyedap
- Ambil salam
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan kecap manis ABC
- Ambil mentega
- Siapkan 1 sdt asam jawa
- Siapkan 400 ml air
Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Bunda tidak perlu khawatir cara memasak ayam asam manis pedas dibuat mudah dan siap di kerjakan. Sup ayam asam pedas, segarnya soto ayam emang nggak pernah salah disajikan kapan pun. Yuk kreasikan sup ayam asam pedas dengan resep dari Endeus berikut!
Cara membuat Ayam asam pedas:
- Cuci bersih ayam.. godok ayam sebentar, buang airnya
- Tumis bumbu yang dihaluskan pakai sampai wangi tambahkan daun salam, daun jeruk, kecap & masukan rawit ulek dan utuh
- Stlah wangi masukan ayam & tambahkan air..
- Diamkan sampai air mendidih dan bumbu mengental
- Masukan gula garam& penyedap..cek rasa
- Siap disajikan
Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai. Kembali ke sup ayam asam pedas yang kali ini saya posting. Cara Membuat Ayam Asam Manis Pedas. Karena itu, hidangan paha ayam pedas bisa banget jadi pilihan bekal makan siang untuk dibawa suami ke kantor. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
