Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but the chicken is boneless fillet and being grilled instead of being fried. Ayam Kecap Manis - the Indonesian sweet soy sauce chicken Indonesian chicken in sweet soy sauce/ Ayam Kecap Manis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap menggunakan 19 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap:
- Sediakan 1 kg ayam potong
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Ambil 3 Batang sereh
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 buah bawang bombay(iris)
- Ambil 1 bulat gula merah
- Ambil Kecap secukupny
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan Cabe (selera)
- Siapkan 1 saset ladaku
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Gunakan 1 Batang kecil kayu manis
- Gunakan Biji pala (sedikitttt)
- Siapkan 1 ruas Jahe (sy d skip krn g ada)
- Ambil Smua bumbu halus aq blender ya bun
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap:
- Tumis bumbu halus sampai Wangi, masukan saran sereh lengkuas. Garam,penyedap
- Tambah sedikit air, lalu masukan potongan ayam.tunggu beberapa menit, lalu masukan kecap. Dan tambah gula,.aduk tes rasa, lalu diamkan beberapa menit.. Saat sudah mao matang, masukan irisan bombay dan diamkan sampai matang.
Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera. Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Yuk coba masak resep ayam kecap dari SajianSedap. Cara membuat ayam kecap yang pertama adalah dengan menggoreng ayam ke dalam minyak panas hingga matang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
