Ayam Bumbu Rujak
Ayam Bumbu Rujak

Sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Rujak menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
  1. Sediakan 1 Ekor Ayam
  2. Sediakan 1 Ikat Kemangi
  3. Sediakan 2 sdm Gula Aren Bubuk
  4. Sediakan 2 btg Sereh (Memarkan)
  5. Gunakan 3 lbr Daun Salam
  6. Gunakan 3 lbr Daun Jeruk
  7. Sediakan 2 Ruas Lengkuas (Memarkan)
  8. Siapkan Gula
  9. Sediakan Garam
  10. Siapkan Penyedap Rasa
  11. Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
  12. Sediakan Secukupnya Air
  13. Gunakan Bumbu Halus
  14. Siapkan 8 Siung Bawang Merah
  15. Sediakan 4 Siung Bawang Putih
  16. Sediakan 3 Buah Cabe Merah Besar
  17. Gunakan 10 Buah Cabe Rawit
  18. Gunakan 5 btr Kemiri
  19. Ambil 1 Ruas Kencur
  20. Ambil 2 Ruas Kunyit
  21. Siapkan 2 Ruas Jahe
  22. Siapkan 3 btr Asam Jawa (Ambil Dagingnya) Bisa diganti Air Asam Jawa

Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
  1. Pakai kemangi secukupnya sesuai selera. Siangi kemangi, cuci bersih dan tiriskan.
  2. Ayamnya saya gunakan yang sudah dipotong kecil-kecil. Bisa juga dengan potongan besar. Bersihkan dan tiriskan.
  3. Panaskan minyak secukupnya. Goreng ayam setengah matang. Angkat ayam dan tiriskan.
  4. Haluskan bumbu dengan uleg/diblender. Sisihkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuasnya. Jangan lupa daging asam jawa ikut dihaluskan.
  5. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam. Aduk rata. Masukkan ayam kemudian aduk-aduk kembali. Bisa tambah sedikit air agar bumbu makin meresap.
  6. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan jangan lupa gula arennya. Disusul memasukkan kemangi. Aduk rata dan koreksi rasa.
  7. Jika sudah tercampur rata dan bumbu sudah meresap. Angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba 🍀

Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!