Sedang mencari inspirasi resep suir ayam bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal suir ayam bumbu bali yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari suir ayam bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan suir ayam bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah suir ayam bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Suir ayam bumbu bali menggunakan 17 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Suir ayam bumbu bali:
- Gunakan 1/2 kg ayam siangi cuci bersih lumuri lemon&garam
- Ambil Rebus ayam hingga matang beri daun salam&lengkuas
- Sediakan Setelah ayam dingin suir2
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 4 cabe merah besar
- Siapkan Cabe merah keriting campur rawit
- Gunakan 8 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Gunakan Seruas jahe
- Sediakan Seruas kunyit
- Siapkan Seruas kencur
- Gunakan 3 kemiri
- Siapkan 1/2 bagian terasi kecil
- Ambil Daun jeruk salam lengkuas & sereh
- Sediakan secukupnya Garam lada Gula merah
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan 1 bks santan kara larutkan dg air hangat
Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia. Ayam suwir bumbu Bali, siapa yang tahan dengan godaan primadona nasi campur khas Pulau Dewata ini? Haiii semua, Resep rahasia ibu mau berbagi resep Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi yang nikmatttt banget Bahan-bahannya. Ayam masak suir balado banyak pilihan bumbu apakah itu bumbu bali (Balinese Shredded Chicken), dengan saus tiram, bumbu rujak, cabe ijo, bahkan menggunakan kecap manis.
Langkah-langkah menyiapkan Suir ayam bumbu bali:
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun jeruk serai salam & lengkuas tambahkan larutan kara &air asam jawa tunggu hingga mendidih masukkan ayam suir bumbui lada garam & Gula merah secukupnya. Tes rasanya. Masak hingga tanak.
- Sajikan hangat… Semoga bermanfaat
Daging ayam yang direbus lalu disuwir kasar dan dimasak dengan bumbu ini jadi lauk pelengkap nasi Bali. Lihat juga resep Ayam suir pedas (bumbu bali) enak lainnya. Ayam bumbu bali pedas. udara yang dingin gini rasanya pengin makan yang pedas dan aromatik biar badan hangat. Anda bisa kreasikan dengan bumbu bali. Daging sapi berlumur bumbu yang melimpah, sangat cocok buat pendamping nasi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat suir ayam bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
