Sedang mencari inspirasi resep mie ayam pangsit joda "ijo made in bunda" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam pangsit joda "ijo made in bunda" yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pangsit joda "ijo made in bunda", mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam pangsit joda "ijo made in bunda" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Mie Ayam Pangsit JODA "iJO made in bunDA". Berhubung misua dan anak jg suka,,jd kepoin resepx mb Intana Widodo. Lihat juga resep Mie Ayam Pangsit JODA "iJO made in bunDA" enak lainnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam pangsit joda "ijo made in bunda" sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Pangsit JODA "iJO made in bunDA" memakai 30 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Pangsit JODA "iJO made in bunDA":
- Gunakan Bahan Mie Hijau :
- Ambil 250 gr tepung terigu protein tinggi (CakraKembar)
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Sediakan 130 ml ekstrak sawi (100 gram sawi diblender bersama dengan 130 ml air)
- Sediakan secukupnya Garam (seujung sdm)
- Sediakan Bahan Topping Ayam :
- Sediakan 300 gr daging ayam cincang kasar
- Gunakan 1 batang daun bawang (dipotong)
- Sediakan 5 butir bawang putih (cincang halus)
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm minya wijen
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Bahan Pangsit :
- Ambil 200 gram terigu
- Ambil 130 ml air hangat
- Siapkan 10 gram margarin
- Siapkan 5 1/2 sdm minyak goreng panas
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan Kuah Kaldu:
- Gunakan 600 ml air
- Sediakan Tulang ayam sisa bahan topping
- Sediakan 2 ruas jahe (geprek)
- Gunakan secukupnya garam dan penyedap rasa
- Siapkan Bahan Tambahan :
- Sediakan Sawi Rebus
- Sediakan Bawang Goreng
Cara menyiapkan Mie Ayam Pangsit JODA "iJO made in bunDA":
- Mie : Campur telur dengan ektrak sawi, aduk rata. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sekit dan garam, aduk rata hingga kalis. Bagi adonan menjadi beberapa adonan, giling beberapa kali dari tebal hingga tipis. Agar tidak lengket, beri secukupnya tepung pada adonan. Cetak pada gilingan mie. Mie bisa disimpan dikulkas atau langsung dimasak pada rebusan air yang diberi sedikit minyak goreng agar tidak lengket.
- Topping ayam :Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan ayam dan bahan lainnya, masak hingga kuah menyusut dan mengental.
- Pangsit goreng : Campur tepung terigu, garam, margarin dan minyak goreng panas, aduk rata, lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit hingga kalis. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, giling dengan ketebalan dari besar ke tipis, lalu dipotong-potong. Goreng dalam minyak panas hingga matang.
- Kaldu : Rebus semua bahan hingga matang.
- Penyajian : Masukkan mie dalam wadah mangkok, beri topping sawi, ayam, bawang goreng dan pangsit. Sajikan dengan kuah kaldu. Selamat mencoba,,,^^
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam pangsit joda "ijo made in bunda" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!