Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Tumis bawang putih , bawang bombay dan cabe ijo hingga harum dan sedikit layu. • Masukan ayam. • Tambahkan : saos tiram , kecap manis , garam dan kaldu bubuk .
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap cabe ijo menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap cabe ijo:
- Sediakan 1 ekor ayam ras dipotong 10 rebus sampai matang.. jgn terlalu lama rebus nya ntar ayamnya hancur
- Siapkan 7 buah cabe ijo besar potong serong
- Gunakan 1 buah Bawang Bombay potong tipis tipis
- Siapkan 7 siung Bawang Merah cincang
- Gunakan 8 siung Bawang Putih cincang
- Ambil 2 buah Tomat potong dadu
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
- Siapkan 1 sdm minyak Wijen
- Gunakan 1 sdm kecap Jamur
- Siapkan 2 sdm saos Tiram
- Siapkan 4 sdm Kecap manis
- Siapkan Secukupnya Lada putih
- Ambil extra virgin olive oil untuk menumis
- Ambil 100 ml air kaldu rebusan ayam
Kamu pun bisa berkreasi sesuai dengan selera, bisa diolah menjadi ayam kecap madu, ayam kecap asam manis, ayam kecap cabe ijo, dan masih banyak lagi varian lainnya. Ayam panggang kecap.ya.ini dia salah satu kreasi kami,untuk menghadirkan cita rasa yg berbeda. Ayam panggang kecap memiliki rasa yang manis,gurih dan aroma yang fresh dari jeruk lemon. Ayam kecap adalah salah satu bentuk masakan dimana setelah dimasak, saus dan ayam akan berwarna kecokelatan.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap cabe ijo:
- Cuci bersih ayam lalu rebus sampai matang.. sisihkan.
- Panaskan fry pan. Tuang extra virgin olive oil kira kira 1 sdm, masukkan bawang putih cincang, aduk aduk, kemudian masukkan bawang merah cincang dan Bawang Bombay tumis sampai harum
- Kemudian masuk kan cabe ijo besar yg sdh di potong serong dan Tomat potong. Tumis sebentar jgn terlalu lama menumis nya yah…
- Tambahkan ayam rebus ditambah air kaldu ayam nya sedikit, kira kira 100 ml. Tuang kecap Jamur, sambil di aduk, saos tiram, minyak wijen, kecap manis, garam gula dan lada, aduk sebentar. Sambil sesekali di aduk tunggu sampai air kaldu meresap tinggal sedikit.
- Angkat dan sajikan di piring saji.. siap di hidangkan dengan anggota keluarga kita😊
Selain pedas dan wanginya cabe ijo, resep ayam kecap ini juga memakai rempah khas nusantara yang dapat menambah kekayaan rasa. Resep Ayam Kecap - Ada beberapa sajian olahan daging ayam dan salah satu diantaranya yang paling banyak digemari anak-anak yakni ayam kecap. Karena itu, bunda harus tahu resep ayam kecap yang membuat anak-anak ketagihan. Cara Membuat : Tumis bumbu uleg hingga harum, lalu masukan cabe hijau, tomat hijau, ayam goreng, gula pasir dan tuangkan air, masak hingga bumbu mersesap sampai air. Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di meja makan keluarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
