Sedang mencari ide resep mie ayam pangsit cantik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam pangsit cantik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam pangsit cantik, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam pangsit cantik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mie Ayam Pangsit Goreng Ala Rumahan enak lainnya. Resep Ayam Cincang sebagai Topping Mie Ayam. Beri tumisan ayam dan pangsit goreng - Sajikan terpisah dengan kuahnya, lengkapi dengan saus sambal dan sambal cabai rawit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam pangsit cantik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam pangsit cantik menggunakan 31 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam pangsit cantik:
- Sediakan 6 keping mie burung dara
- Ambil 1/4 kg ayam (sy ceker, kepala lebih enak kl ditambah jamur ya)
- Siapkan bumbu toping ayam:
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 batang serai (iris halus)
- Siapkan 2 siung baput
- Siapkan 4 siung bamer
- Sediakan 1 lembar salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1 sdm minyak wijen, 1 sdm ketumbar, 1/2 sdm lada bubuk
- Siapkan 5 sdm kecap manis, garam dan gula secukupnya
- Gunakan bumbu minyak ayam:
- Siapkan 1 lembar kulit ayam (sy kulit kepala)
- Siapkan 15 sdm minyak goreng
- Siapkan 1/4 sdm ketumbar halus
- Sediakan 1 siung baput (iris kasar)
- Gunakan bumbu kuah:
- Sediakan 5 gelas air (rebusan ayam)
- Ambil 5 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm garam, 1/4 sdm lada bubuk
- Gunakan toping tambahan:
- Sediakan 3 batang bawang daun cacah
- Siapkan bawang goreng, saos merah, kecap manis, kecap asin
- Gunakan 2 buah pokcoy (sawi gajih-jawa)
- Siapkan toping kulit pangsit:
- Siapkan 6 lembar kulit pangsit
- Ambil 1 sdm tapioka
- Ambil 2 sdm tepung serbaguna (boleh terigu biasa diberi baput)
- Ambil 1 sdm daun bawang/ bamer
Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam pangsit cantik:
- Pangsit cantik: campur tapioka, terigu serbaguna/ terigu beri daun bawang, garam dan air. Potong jadi 4 tiap lembaran kulit pangsit. Beri air ujung bawahnya dan pojok samping bagian belakangnya.
- Beri isiannya sedikit saja.. lipat sampai ke tengah, lipat lagi lalu tekuk ke belakang seperti ini
- Cantik pohon pangsitnya ^^. Bisa digoreng ataupun direbus bersama mie nanti
- Minyak ayam bawang: goreng kulit ayam dg api kecil, beri ketumbar, kalau sudah matang beri baput. Matikan api taruh wadah.
- Kuah kaldu: potong kecil2 ayam, rebus 20 menit, beri garam dan minyak wijen, cek rasa. Saring sisihkan.
- Toping ayam: haluskan seluruh bumbu toping ayam (kecuali serai, daun jeruk, salam). Tumis bumbu hingga harum. Beri 1 gelas kaldu ayam, kecap, gula garam, minyak wijen cek rasa. Lalu masukan ayam yg sudah direbus (kalau ada jamur lebih mantap buibu ^^) aduk sampai air meresap ke ayam. Angkat sisihkan.
- Rebus 1 keping mie & sayur, matang tiriskan tata di mangkok beri 1 sdm minyak ayam, 1 sdm kecap asin, 3 sdm kuah toping ayam. Aduk2 mie. Cek rasa kurang garam atau tidak. Beri toping ayam, sayur, pangsit, taburan bawang daun, bamer goreng, saos dan kecapnya. Sajikan dan silahkan nambah lagi hehe ^^ kalau sudah recook kabari ya bagi2 ilmu dan saran ^^ terimakasih
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini..ayam pangsit cantik Pangsit mie ayam Mie Ayam Pangsit Sedap Mie ayam pangsit udang Mie ayam Mie Ayam Jamur Bakso Pangsit Mie ayam jamur pangsit simpel enak Mie Ayam Pangsit Mie Ayam Homemade Mie ayam sehat non MSG. Toping mie ayam berupa daging ayam dengan rasa gurih tak didominasi rasa manis serta tambahan pangsit goreng. Selain itu, disini Anda juga bisa Menu utama warung Miago Pangsit Juwita yaitu Miago (mie ayam goreng) dan Mijago (mie jamur goreng). Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam pangsit cantik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!