Anda sedang mencari ide resep mie ayam simpel ala ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam simpel ala ala yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Terima kasih sudah mau nonton vlog ku guys🙏 Jangan. Bakmi GM salah satu resto mie favorit keluargaku yang gak pernah absen untuk dikunjungi, bisa dibilang di setiap bulan pasti disempetin mampir. Sebetulnya mie ayamnya sederhana tapi entah kenapa kok selalu gak bosen buat makannya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam simpel ala ala, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam simpel ala ala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam simpel ala ala yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam simpel ala ala menggunakan 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam simpel ala ala:
- Gunakan 1 pack mie superior yang ukurang tanggung
- Sediakan 1 ikat sawi yang telah di rebus
- Sediakan Bahan ayamnya:
- Gunakan 250 gr ayam
- Sediakan 2 ons daun bawang iris tipis tipis
- Ambil 7 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Siapkan Garam
- Ambil Merica
- Ambil Ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan secukupnya Pala
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 50 gr gula aren
- Siapkan Lengkuas cukup memarkan
- Gunakan Kecap bango royco
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai memarkan
- Gunakan Untuk bumbu kuah:
- Siapkan 7 buah bawang putih
- Sediakan Sejumput meica
- Siapkan Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun serai
- Ambil 1 batang serai memarkan
- Sediakan Minyak goreng
Mie Ayam Bangka ala DEBM / Keto. Proses masak nya ga difoto krn awalnya ga niat share resepnya disini. Tp krn ternyata rasanya enak, jd aku mutusin buat share resepnya. Tadinya ga mau masak tapi laperr hehe.
Cara membuat Mie ayam simpel ala ala:
- Rebus ayam terlebih dahulu setelah matang sisihkan ayam dan suir ayam menjadi potongan kecil kecil, air sisa rebusan ayam jangan di buang, sisihkan untuk kuah kaldunya
- Haluskan bumbu ayam seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, pala, merica, ketumbar, kemiri, untuk lengkuas dan serai cukup memarkan
- Tumis bumbu halus, tambahkan serai daun salam dan daun jeruk, tumis sampai bumbu matang
- Masukkan ayam, beri sedikit air, masukkan daun bawang tambahkan royco rasa ayam gula jawa kemudian kecap bango, masak sampai bumbu meresap dan air surut, cek rasa
- Cara membuat kuah, haluskan bawang putih dan merica, tumis bumbu halus kemudian beri serai,daun salam dan daun jeruk masak sampai harum
- Setelah harum, masukkan air kaldu sisa rebusan ayam tadi, tambahkan air lagi beri royco rasa ayam, garam dan gula pasir, masak sampai mendidih dan cek rasa
- Untuk mie kuningnya rebus air sampai mendidih beri minyak goreng supaya mie tidak lengket nantinya, masak mie angkat dan tiriskan
- Cara menyajikan mie kuning diataskan beri daun sawi yg telah di rebus, beri suiran ayam lalu tinggal siram dengan kuah tadi tambahkan pelengkap seperti sambal saos dan bawang goreng
Jadilah mie ayam bangka ala mba dyah kuntari dengan bahan yg pas pas an. Mie ayam or mi ayam (Indonesian for chicken bakmi) or chicken noodles is a Southeast Asian common dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It is a popular dish and commonly found in Southeast Asian countries, especially in Indonesia, Singapore and Malaysia. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya. Selain kunyit, rempah-rempah yang digunakan adalah jahe, kemiri, dan ketumbar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam simpel ala ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
