Lagi mencari ide resep ayam pedas asam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pedas asam bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pedas asam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam pedas asam bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam pedas asam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam pedas asam bumbu kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam pedas asam bumbu kuning:
- Siapkan 1 ekor ayam potong 16
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 5 buah cabe merah kriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Gunakan 6 buah bawang putih
- Siapkan 4 buah kemiri
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 sdt tumbar
- Gunakan Bumbu tambahan:
- Gunakan 2 buah serai geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 buah asam glugur
- Gunakan secukupnya Garam/gula
- Sediakan secukupnya Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 500 ml air
Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya. Resep ayam goreng kuning bumbu pedas gurih ini sangat mudah cara membuat dan memasaknya. Tambahkanlah garam, gula, lengkuas, kaldu ayam bubuk, batang serai, air asam, daun jeruk dan cabe rawitnya ke dalam bumbu yang sedang ditumis. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam pedas asam bumbu kuning:
- Siapkan wajan yang sudah di beri minyak lalu panaskan.
- Kemudian tumis bumbu halus sampai matang/tercium aroma wangi,masukan bumbu tambahan kecuali asam glugur.
- Lalu masukan ayam aduk"sampai bumbu tercampur rata setelah ayam setengah matang tambahkan air dan masukan asam glugur…masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih beri garam/gula..koreksi rasa ya bunda…
- Masak sampai ayam benar"matang dan siap di sajikan…selamat mencoba 😊😊
Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya. Untuk itulah maka saya akan berbagi resep. Bahan Utama:Ayam Bumbu Halus: -Cabai rawit -Garam -Kunyit -Kemiri -Bawang putih -penyedap rasa & Gula Pasir. Berikut resep memasak dan cara membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning, sajian sedap berselera yang disuka oleh banyak keluarga. Demikian resep sederhana cara membuat dan memasak ayam goreng bumbu kuning, semoga sajian ini disukai oleh keluarga Anda!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam pedas asam bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
