Sedang mencari ide resep ayam penyet cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet cabe ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam penyet cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
AYAM PENYET CABE IJO Bumbu: - Bawang putih - Bawang merah - Kemiri sangrai - Cabe cengek - Cabe ijo - Jahe geprek - Lengkuas geprek - Daun Jeruk - Garam. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. Kuliner pedas kali ini mencoba Ayam Penyet Cabe Ijo yang ciamik.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam penyet cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Penyet Cabe Ijo menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Penyet Cabe Ijo:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 15 bh cabe rawit hijau(resep asli 1ons cabe keriting hijau)
- Gunakan 2 bh cabe keriting merah,potong2(resep asli 5bhcabe rawit merah)
- Siapkan 1 bh cabe hijau besar (tambahan dari saya)
- Ambil 1 bh tomat hijau ukuran sedang
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Bumbu lain:
- Siapkan 1 sdt perasan jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya. Resep ayam penyet sendiri penyajiannya hampir sama dengan ayam penyet lainnya. Namun sebenarnya, dalam pembuatan masakan yang Dilihat dari namanya, penyet berarti gepeng atau tipis sehingga cara penyajiannya pun berbeda degan ayam biasanya. Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya dengan Mudah Cepat dan Nikmat.
Cara menyiapkan Ayam Penyet Cabe Ijo:
- Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis diamkan 15mnt lalu bials bersih. Lumuri garam & diamkan ayam beberapa saat supaya garam meresap. Setelah itu goreng ayam sampai matang, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng semua bumbu sampai matang
- Ulek bumbu yang sudah di goreng, tambahkan garam, koreksi rasa. Sisihkan.
- Penyet ayam Penyet
- Kemudian masukkan bumbu penyet. Aduk rata. Kucuri air jeruk nipis. Sajikan. Pedeus endeus mantap 😘😍.
Sering kali kita mendapati masakan yang berbahan ayam baik digoreng maupun dibacem. Sambel ijo berbeda dengan jenis sambal dari bahan cabe rawit. Yang pasti bakal menggugah selera bunda dan keluarga. Resep ayam penyet - Ayam penyet bukanlah kuliner kemarin sore yang baru saja dikenal oleh masyarakat Indonesia. Dimana olahan ayam ini sudah dikenal sejak satu decade lalu dan hingga sampai saat ini masih bertahan bahkan tetap menjadi menu favorit bagi sebagian orang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
