Anda sedang mencari ide resep ayam penyet sambal korek madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet sambal korek madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet sambal korek madura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam penyet sambal korek madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bagi pecinta kuliner, Madura termasuk tempat yang memiliki banyak kuliner lezat yang juara banget, salah satunya Babat goreng sambal korek atau disebut jeringi. Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Kremes Renyah Bersarang dan Gurih babat goreng khas Madura Nah, jika Anda ingin. Saya bukan ahli masak, masih belajar dan akan trus belajar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam penyet sambal korek madura yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Penyet Sambal Korek Madura memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Penyet Sambal Korek Madura:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil 1/4 rempela ati ayam
- Gunakan 1/2 bungkus bumbu racik ayam goreng
- Sediakan 1 buah telur, kocok lepas lalu tambahkan 10 sdm air matang
- Siapkan #Sambal korek:
- Gunakan 20 buah cabe kecil boleh lebih kalo suka pedas
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris kasar
- Gunakan 1 sdt terasi udang
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan #pelengkap: lalapan timun dan kubis
Aroma khas sambal terasi tomat bisa membuat nafsu makan jadi berlipat. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan Di sana ada banyak sekali olahan ayam geprek dengan sambal yang menggugah selera seperti ayam geprek sambal korek, ayam geprek. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya.
Cara membuat Ayam Penyet Sambal Korek Madura:
- Cuci bersih ayam dan rempela ati. Buang lemak yg menempel di rempela (jika tidak nanti amis rempela atinya). Ungkep ayam dan rempela ati bersama bumbu racik ayam goreng selama 25 menit.
- Angkat dan tiriskan. Masukkan ayam dan rempela ati ke dalam kocokan telur. Goreng sebentar sampai berwarna kecoklatan. Angkat, sisihkan.
- Goreng bawang putih sampai berubah warna jadi kecoklatan. Lalu goreng lombok dan terasi sebentar saja, Angkat.
- Haluskan bawang putih, lombok, terasi, garam. Cicipi rasanya sudah pas belum asinnya. Hidangkan bersama ayam dan rempela ati juga lalapan. Selamat mencoba😄.
Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang. Ambil ayam yang sudah anda potong dan bersihkan tadi. Lalu lumuri dengan menggunakan air jeruk nipis. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet sambal korek madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
