Anda sedang mencari ide resep daging + ayam bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging + ayam bumbu bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging + ayam bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daging + ayam bumbu bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya. Anda bisa kreasikan dengan bumbu bali. Daging sapi berlumur bumbu yang melimpah, sangat cocok buat pendamping nasi hangat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging + ayam bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging + Ayam Bumbu Bali memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging + Ayam Bumbu Bali:
- Siapkan 2 potong ayam
- Ambil 1 ons daging
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 2 bawang merah
- Siapkan 1 bawang putih uk besar
- Gunakan 3 cabe rawit setan
- Sediakan 2 cabe merah
- Siapkan 2 kemiri
- Gunakan 8 butir merica
- Ambil Bumbu lainnya
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Royco sapi
- Siapkan 2 cabe rawit utuh
- Gunakan 2 daun salam
- Siapkan 1 ruas jahe di geprek
- Gunakan Air asam (sy pake blimbing wuluh soalnya gda asam jawanya)
Prosesnya sama seperti daging, potong ayamnya kecil-kecil biar ayamnya cepat matang dan bumbu meresap. Sekedar tips, tambah cabe merahnya biar. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Langkah-langkah membuat Daging + Ayam Bumbu Bali:
- Rebus 2x ayam+daging. Rebusan pertama airnya d buang, rebusan ke 2 airnya di pakai buat kuah.
- Tumis bumbu halus smp matang, masukkan jahe, daun salam.
- Tambahkan gula+garam+royco+cabe utuh.
- Tuang sedikit demi sedikit air kaldu(air rebusan daging)+blimbing wuluh nya. Lalu masukkan daging+ayamnya.
- Tambahkan kecap, aduk rataa. Jangan lupa tes rasa yaa..
- Selesai.. Wassalam
Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Sajian ayam bakar bumbu Bali adalah hidangan yang enak dan mudah untuk dibuat dirumah. Untuk itulah, resep ini begitu direkomendasikan bagi anda yang sudah tak sabar ingin mengetahui seperti apa membuat hidangan kali ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging + ayam bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
