Anda sedang mencari ide resep semur ayam untuk topping mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam untuk topping mie ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam untuk topping mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur ayam untuk topping mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
untuk mie ayam, selain mie nya khusus, juga semur ayamnya juga khusus, beda dengan semur untuk masak ayam yang dimakan pakai nasi untuk resep semur mie ayam ini memng di khususkan untuk mie Ayam supaya memiliki cita rasa berbeda dari biasannya , bumbu rempah. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Saat membuat kuah kaldu, buang kotoran yang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur ayam untuk topping mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam untuk Topping Mie Ayam memakai 30 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Ayam untuk Topping Mie Ayam:
- Siapkan 350 gr ayam bagian dada
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 8 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saus tomat / ganti jadi 1 bh tomat
- Siapkan 400 mL santan
- Sediakan 500 mL air
- Ambil 1 btg daun bawang, iris kasar
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bahan tambahan :
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Sambal (optional, kali ini saya gak pake)
- Siapkan Sawi rebus
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 bh kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 pala bubuk
- Sediakan Bumbu kasar :
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay, cincang kasar
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 bh kapulaga
- Gunakan 1 btg kayu manis
- Gunakan 3 bh bunga lawang
- Siapkan 1 btg sereh, geprek simpul
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
Untuk variasi dasar seperti mie ayam bakso dan pangsit, sangatlah mudah. Cara membuat mie ayam bakso dan pangsit tidak memerlukan proses panjang lagi. Perbedaan antara resep mie ayam dasar dengan mie ayam solo adalah topping mie ayam yang terbuat dari semur ayam sehingga memiliki. Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica.
Cara menyiapkan Semur Ayam untuk Topping Mie Ayam:
- Siapkan semua bahan. Ayam cincang sesuai selera. Daun bawang iris kasar. Ulek bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, bawang bombay, daun salam, daun jeruk dan jahe. Tumis hingga harum. Lalu masukkan kapulaga, bunga lawang, kayu manis dan sereh. Aduk.
- Masukkan ayam, masak dengan api kecil hingga ayam berubah warna. Lalu tambahkan 8 sdm kecap, 2 sdm saus tomat dan air. Masak dengan api besar, hingga air sedikit berkurang.
- Tuang santan. Aduk terus. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan daun bawang. Aduk-aduk selama 2 menit. Matikan api, lalu tambahkan bawang goreng.
- Siap dihidangkan dengan mie.
Cara penyajiannya, masukkan sedikit garam, merica, dan minyak bawang ke dalam mangkok. Kemudian masukkan mie, tambahkan ayam yang telah dimasak. Makanan favorit nih dari dulu gak pernah bosen makannya. Resep dan Cara Membuat Topping Mie Ayam Ayam Kecap Untuk Topping Mie Ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam untuk topping mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
