Pakcoy Ayam Crispy Teriyaki
Pakcoy Ayam Crispy Teriyaki

Lagi mencari ide resep pakcoy ayam crispy teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pakcoy ayam crispy teriyaki yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pakcoy ayam crispy teriyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pakcoy ayam crispy teriyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut kami sajikan resep mudah memasak pakcoy. Suwer, rasanya enak banget dan gampang. Assalamualaikum Hallo kali ini aku mau share Resep Ayam Teriyaki.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pakcoy ayam crispy teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pakcoy Ayam Crispy Teriyaki memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pakcoy Ayam Crispy Teriyaki:
  1. Gunakan 500 daging ayam potong dadu
  2. Siapkan 3-4 siung baput haluskan (utk maserasi ayam)
  3. Siapkan 2 buah Wortel kupas potong korek api cuci
  4. Ambil 300 gram pakcoy cuci bersih
  5. Gunakan 5 buah buncis cuci dan potong memanjang
  6. Sediakan 1/2 siung bawang bombay iris memanjang
  7. Gunakan Cabe rawit secukupnya potong tipis memanjang (saya skip)
  8. Ambil Cabe keriting secukupnya potong tipis memanjang (saya skip)
  9. Sediakan Merica bubuk secukupnya (ladaku)
  10. Ambil secukupnya Kaldu jamur (totole)
  11. Ambil secukupnya Garam
  12. Siapkan 3 sdm saus teriyaki
  13. Ambil 1 sdt minyak wijen
  14. Gunakan 3 sdm kecap manis
  15. Ambil 1 sdt kecap asin
  16. Gunakan Bumbu Halus
  17. Sediakan 4 siung bawang putih
  18. Sediakan 1/2 ruas jahe
  19. Ambil Tepung Taburan Ayam
  20. Siapkan 10 sdm tepung terigu
  21. Gunakan 3 sdm tepung maizena
  22. Sediakan secukupnya Merica bubuk
  23. Siapkan secukupnya Kaldu jamur
  24. Sediakan secukupnya Kunyit bubuk

Teriyaki membawa maksud dari dua gabungan perkataan iaitu 'Teri' bermaksud kilatan dari proses karamel gula dalam sos perapan, 'Yaki' pula bermaksud cara memasak dengan memanggang. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Di Indonesia, saus ini merupakan salah satu saus digemari banyak orang. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Pakcoy Ayam Crispy Teriyaki:
  1. Siapkan bahan bahan yg diperlukan (maaf ya kol ya ikutan difoto, itu bukan bahan buat resep ini ya😁)
  2. Maserasi ayam : haluskan bawang putih, balurkan pada ayam tambahkan merica bubuk, garam dan kaldu secukupnya remas remas dan campur merata ke ayam. Maserasi (diamkan selama -/+ 30mnit)
  3. Buat tepung baluran ayam : campur tepung terigu + tepung maizena + kunyit bubuk secukupnya + kaldu dan merica bubuk secukupnya. Aduk rata. Setelah ayam sudah ckup dimaserasi tambahan tepung baluran tadi pada ayam, aduk sampai rata, kemudian goreng sampai kecoklatan dan matang
  4. Didihkan air. Rebus sayuran sampai empuk (pakcoy, wortel dan buncis). Tiriskan
  5. Tumis bumbu halus (baput+jahe) tambahkan irisan bawang bombay, tumis sampai harum. Tambahkan minyak wijen, saus teriyaki, kecap manis dan kecap asin, masukan secukupnya air (saya 1,5gelas belimbing), masak sampai matang dan cek rasa
  6. Tata (susun) dalam piring sayur pakcoy kemudian diatasnya taruh ayam goreng tambahkan diatasnya wortel dan buncis kemudian siram dengan kuah teriyaki.. siap dihidangkan

Pada resep ini, yang akan dibahas adalah chicken teriyaki dengan daging. Resep tahu crispy telur asin gurih. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak. Ayam crispy terdiri dari daging ayam dibalut dengan tepung khusus yang memberikan kesan renyah sehingga semakin nikmat disantap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pakcoy ayam crispy teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!