Mie Ayam Pangsit
Mie Ayam Pangsit

Sedang mencari ide resep mie ayam pangsit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam pangsit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Taruh ayam dan pangsit diatas mie. Tambahkan bawang daun dan bawang goreng. Add the chicken and fried wonton on top of the noodle.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam pangsit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam pangsit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam pangsit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Pangsit menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Pangsit:
  1. Ambil 1 Kg Dada Ayam Fillet
  2. Sediakan Bumbu Halus :
  3. Siapkan 12 Siung Bawang Merah
  4. Gunakan 5 siung Bawang putih
  5. Ambil 2 Ruas Jahe
  6. Siapkan 2 Ruas Lengkuas Muda
  7. Sediakan 2 Ruas Kunyit
  8. Gunakan 1 sdm Ketumbar
  9. Ambil 1 sdt Mrica Bubuk
  10. Ambil 6 Butir Kemiri
  11. Ambil 3 Batang Sereh Di Geprek
  12. Sediakan 5 lembar Daun salam
  13. Ambil 3 lembar Daun jeruk
  14. Siapkan 5 sdm Kecap Manis
  15. Ambil 1 sdm Minyak Wijen
  16. Sediakan 3 sdm Saos Tiram
  17. Gunakan 1 sdt Gula
  18. Sediakan 1 sdt Garam
  19. Gunakan 1 sdt Kaldu Ayam Bubuk

Dengan beragam bumbu rempah - rempah yang kaya, variasi masakan mie juga semakin kaya. Salah satunya adalah resep bumbu mie ayam pangsit yang cukup banyak digemari. Kapan Anda lagi bisa menikmati mie pangsit yang lezat buatan sendiri. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Pangsit Jakarta.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Pangsit:
  1. Cuci Bersih Ayam Lumurin Sedikit Garam dan Air Jeruk Lemon/ Nipis biarkan Beberapa saat lalu bilas dan Rebus Tambahkan Daun salam,sedikit garam, Sereh dan jahe yg Digeprek, Rebus Hingga Ayam Matang.
  2. Dinginkan Dulu Lalu Suwir Kasar. Haluskan Bumbu lalu Tumis Semua Bumbu Hingga Wangi Lalu Tambahkan Air Kaldu Masuk kan juga ayam suwir.
  3. Masuk kan Garam, Gula, Kaldu Bubuk,kecap manis, Saos tiram dan minyak Wijen. Aduk Rata lalu Tes Rasa Jika Sudah pas Matikan Api.
  4. Biarkan Agak Banyak Kuahnya Karena Nanti Akan disiram diatas Mie Dan Jangan terlalu Asin Karena Nanti Masih Ditambahkan Sambal, Kecap dan Saos Cabe.
  5. Rebus Mie Telur Lalu Tambahkan Sawi hijau dan saring.
  6. Penyajian nya Tuang Topping Ayam diatas Mie Telur Taburin Kulit pangsit goreng, Daun bawang, Seledri (Saya Pake parsley) lalu kecap manis dan Sambal bawang 👌👌👌
  7. Resep Sambal Bawang Dan Bawang Merah goreng Kemarin Sudah saya Share. Silahkan Di Coba 😋😋😋👍👍

Pisahkan dulu lemak ayam kemudian sisihkan. Mie pangsit ayam siap dihidangkan Bagaimana Umi, Resep Mie Pangsit kita berhasil bukan?, dan pastinya kalau Umi mengikuti cara-cara saya dari awal hingga akhir, pasti tidak kalah dengan mie pangsit khas kota-kota lainnya. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam pangsit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!