Lagi mencari inspirasi resep ayam crispy sambel kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy sambel kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy sambel kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam crispy sambel kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam crispy sambel kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Crispy Sambel Kecap memakai 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Crispy Sambel Kecap:
- Ambil 250 gram ayam fillet
- Ambil Tepung bumbu ayam goreng rasa pedas dan original di mix
- Gunakan 6 buah cabe rawit besar
- Ambil 1/2 buah tomat
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm air hangat
Oleskan bumbu bakaran ke permukaan sempol. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Crispy Sambel Kecap:
- Masukkan ayam fillet ke dalam tepung, remas-remas ayam hingga tepung bumbu meresap dan merata
- Goreng dalam minyak panas hingga garing lalu angkat.
- Untuk sambel kecap, iris tipis cabe rawit dan potong tomat ukuran dadu kecil
- Masukan cabe dan tomat dalam wadah, lalu tuang kecap dan air. Aduk rata..
- Ayam crispy siap di cocol dengan sambel kecap…
Di resep Tempe Mendoan Plus Sambel Kecap ini hidangan tempe mendoannya mantap dan pasangannya klop. Jadi lauk atau camilan sama-sama bikin doyan. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis. Begitu semuanya siap, cukup aduk semua dan tambahkan sedikit air.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy sambel kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
