Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica spesial chef eni la yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica spesial chef eni la yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica spesial chef eni la, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica-rica spesial chef eni la yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica-rica spesial chef eni la yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica-rica Spesial chef Eni La menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rica-rica Spesial chef Eni La:
- Siapkan 1/2 Kg daging ayam
- Sediakan 40 gram cabai merah
- Gunakan 250 gram gula jawa
- Gunakan 5 gram kunyit
- Ambil 30 gram tomat
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 butir pala
- Siapkan 2 ruas batang serai
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 gram ketumbar
- Ambil 4 gram merica
- Siapkan 30 gram lengkuas
- Ambil 30 gram jahe
- Siapkan 300 mℓ santan kental
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
How to make ayam rica rica with pressure cooker or on the stove. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-rica Spesial chef Eni La:
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabai,jahe,kunyit,dan kemiri.
- Tumis lalu tambahkan daun salam,lengkuas,dan serai sampai harum.
- Masukan ayam dan aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya,lalu masukan gula dan garam.
- Masak hingga empuk.
- Koreksi rasa dan sajikan.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. El ayam rica-rica es una especialidad culinaria de Manado, en las Célebes Septentrional (Indonesia). La palabra rica viene del malayo de Manado y significa 'picante' o 'chile', por lo que el nombre del plato se traduciría como 'pollo picante-picante'. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica spesial chef eni la yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
