Sedang mencari ide resep ayam suwir bali ala ratih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bali ala ratih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bali ala ratih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir bali ala ratih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam suwir ala resep lezat,cara dan proses masaknya sangat praktis dan tidak ribet ikuti saja tutorial yang sudah ada di youtube,semoga bermanfaat. Meaning, white rice served with few other entrees such as fried chicken, hard-boiled eggs or omelet and side dishes like fresh slices of cucumber, tomatoes, Indonesian-style salad, sate lilit Bali, sate ayam kecap, crackers. Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir bali ala ratih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Bali ala Ratih menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Suwir Bali ala Ratih:
- Siapkan 1 kg dada ayam
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 10-20 buah cabe merah keriting
- Gunakan 40-50 buah cabe rawit
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya gula garam kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya terasi
- Gunakan Bumbu Kasar:
- Sediakan 4 batang serai (memarkan)
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2-1 buah jeruk nipis
Tuang sedikit minyak di atas wajan, panaskan. Tumis ayam suwir sampai berwarna kecokelatan, sisihkan. Ayam suwir adalah salah satu olahan yang wajib Kamu coba. Olahan mudah dibuat dan lezat ini bisa Kamu praktikan di rumah sendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Bali ala Ratih:
- Rebus dada ayam hingga matang, dingin kan, suwir memanjang.
- Buat bumbu halus, masuk kan penggorengan, masuk kan bumbu kasar, tumis hingga harum dengan sedikit minyak goreng.
- Masuk kan dada ayam yang relay disuwir, beri perasan air jeruk nipis. Masuk kan gula garam kaldu bubuk secukupnya.
- Aduk rata hingga matang, cek rasa, sajikan dengan nasi putih hangat.
Selain terkenal dengan ayam taliwang yang tak perlu ditanyakan lagi rasanya, Bali juga punya olahan ayam lain yang tak kalah menggoda yaitu ayam suwir Bali. AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Saya bukan orang Bali, tetapi kami sangat menyukai kuliner Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman Program yang menyuguhkan berita atau Keturutan bikin ayam suwirnya dulu lah. Tau ah ini ala Bali atau ala Jawa atau mix, yg penting. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Bila bosan dengan aneka masakan ayam potong yang itu-itu saja, anda bisa coba sajian ini untuk lauk di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir bali ala ratih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
