Sedang mencari ide resep ayam suwir ala ibu lova yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir ala ibu lova yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Suwir Pedas Ala Bali. Tertarik dgn resep ayam suwir di blognya mba Endang,, saya pun mencoba buat untuk menu lauk tambahan buka puasa. Ayam suwirnya enak dan nikmat sekali disantap dgn sepiring nasi panas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir ala ibu lova, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir ala ibu lova enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suwir ala ibu lova sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam suwir ala ibu lova memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam suwir ala ibu lova:
- Sediakan 500 gr dada ayam
- Gunakan 1/2 butir bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1/4 bungkus kecil saus barbeque delmonte
- Siapkan secukupnya Kecap
- Ambil secukupnya Saus tomat
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Lada
- Ambil Minyak untuk menumis
Resep Ayam Suwir Kering Ala Hajatan. image via kumparan.com. Jika dua resep ayam suwir sebelumnya bisa dikatakan setengah kering atau nyemek-nyemek, sekarang Kamu bisa mencoba membuat ayam suwir kering yang rasanya lebih garing. Ayam suwir garing enak lho buat di campur dengan kuliner bubur ayam. Lihat juga resep Ayam Suwir Kemangi Pedas enak lainnya.
Cara menyiapkan Ayam suwir ala ibu lova:
- Cuci bersih ayam, jangan lupa beri perasan jeruk nipis atau lemon, atau cuka supaya bersih. Rebus dengan daun salam sampai empuk.
- Suwir2 dada ayam. Siapkan bumbu.
- Tumis bawang bombay, bawang putih, dan daun jeruk sampai wangi dan matang.
- Masukan saus barbeque, saus tomat, dan kecap. Tambah sedikit air. Masukan ayam suwir. Aduk rata.
- Kemudian beri garam, kaldu jamur, dan lada. Aduk2. Cek rasa. Tunggu sampai matang, sajikan.
Cuci bersih ayam, kemudain rebus dengan menambahkan garam secukupnya hingga matang. Setelah dingin, ambil dagingnya, kemudian suwir-suwir, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun bawang dan daun jeruk hingga harum. Masukan daging ayam, suwir, masak sambil sesekali di aduk hingga bumbu tercampur rata dan meresap. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir ala ibu lova yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
