Lagi mencari ide resep ayam penyet with sambal beberuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet with sambal beberuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Episode masak kali ini miss yzmalicious sharing salah satu menu olahan Ayam yaitu Ayam Penyet! If you love chicken, why would you smash it? The only justifiable reason is to create this unique Asian dish from Java, Indonesia that has spread across Asia and is getting popular across the world as well.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet with sambal beberuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam penyet with sambal beberuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam penyet with sambal beberuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam penyet with sambal beberuk memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam penyet with sambal beberuk:
- Sediakan Baca bismillah dulu yaa…
- Sediakan Ayam goreng
- Siapkan Bahan iris :
- Siapkan 3 buah terong bulat yg hijau
- Ambil 2 buah tomat
- Sediakan 7 buah bawang merah
- Ambil 4 kacang panjang
- Ambil 1 buah cabai
- Gunakan 2 buah jeruk cuy yg kecil / 2 sdm air jeruk
- Sediakan Bahan yg dihaluskan :
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 buah bawang merah
- Ambil 6 buah cabai / pedasnya sesuai selera
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
Menu ini biasanya menjadi pendamping makan ayam taliwang. Jika dilihat sekilas, beberuk terung seperti lalapan yang dipotong-potong kemudian dicampur sambal uleg. Beberapa bumbu beberuk terung adalah cabai rawit. Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam penyet with sambal beberuk:
- Bahan iris : iris terong, tomat, kacang panjang, bawang merah, dan cabai. Iris dadu kecil. Setelah itu kasih air jeruk.
- Bahan halus : haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, gula dan garam.
- Panaskan minyak.
- Setelah bahan halus, masukan bahan irisan ke dalam cobek, tekan2 dengan ulekan sebentar jangan sampai bahan irisan hancur. Pindahkan ke mangkuk, Setelah itu siram dengan minyak panas.
- Oke. Sekarang Ayam nya mana🙄
- Penyet ayam goreng di cobek bekas beberuk tadi, kemudian taruh lagi deh beberuknya di atas ayam penyet.
- Selamat mencoba.
Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Namun bagi Anda yang tidak menyukai pedas, sambal tersebut juga bisa dimodifikasi agar tidak terlalu membakar lidah. Cara-Cara Buat Sambal Ayam Penyet Paling Sedap. Cara membuat ayam penyet sambal terasi. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet with sambal beberuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
