Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan. Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo yang istimewa. Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam geprek cabe ijo memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam geprek cabe ijo:
- Siapkan 1 potong dada ayam,bersihkan
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Tepung bumbu serbaguna
- Sediakan secukupnya Air es
- Gunakan Sambal ijo
- Gunakan 10 buah cabe rawit ijo
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Siapkan Perasan jeruk limau
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Minyak panas
Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Karena banyaknya peminat terhadap sajian ayam. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal.
Cara menyiapkan Ayam geprek cabe ijo:
- Haluskan bawang putih,garam dan merica. Lumuri ke ayam,biarkan sampai meresap.
- Siapkan air es secukupnya,masukkan 3 sdm tepung bumbu,aduk. Siapkan tepung bumbu diwadah lain. Celupkan ayam ke air tepung,lalu balurkn ke tepung kering.
- Goreng ayam sampai kecoklatan,angkat.
- Ulek kasar cabe ijo dan bawang merah,beri garam dan gula pasir. Kucuri air jeruk limau,koreksi rasa. Siram dgn minyak panas bekas menggoreng ayam.
- Ambil ayam taruh diatas sambal,lalu geprek. Siap disajikan.
Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena sekarang menu masakan ayam geprek ini memang sedang populer Resep Ayam Geprek Mozarella. Berbagai menu makanan dengan menggunakan topping keju mozarella yang bisa meleleh di mulut memang. Pembuat ayam geprek pertama di Indonesia, Ruminah asal Yogyakarta mengatakan ayam geprek adalah ayam goreng tepung (kentucky) yang diberi sambal di atasnya. Ayam tersebut kemudian diulek agar daging terlepas dari tulang. Jadi empuknya ayam geprek mengandalkan tenaga pengulek ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
