Lagi mencari ide resep sambal ayam penyet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ayam penyet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Namun bagi Anda yang tidak menyukai pedas, sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam penyet, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal ayam penyet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal ayam penyet sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Ayam Penyet memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Ayam Penyet:
- Sediakan 35 gr Cabe Merah
- Gunakan 35 gr Cabe Rawit Merah
- Siapkan 25 gr Cabe Rawit hijau
- Ambil 100 gr Tomat Merah
- Gunakan 50 gr Bawang merah
- Gunakan 15 gr Bawang putih
- Ambil 5 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 4 gr Terasi bakar
- Siapkan 15 gr Gula Merah
- Sediakan 3/4 Sdt Garam
- Siapkan 1/4 Sdt Chicken Powder Non MSG
- Gunakan 1/4 Sdt Ajinomoto (Optional)
- Ambil 80 ml Minyak Sayur
Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas. Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Ayam Penyet:
- Siapkan bahan-bahan
- Potong potong bahan2 untuk sambal, goreng sampai agak lembut,angkat…
- Kemudian Masukkan bahan Sambal Kedalam batu lesung/Cobek, tambahkan garam, chicken Powder Non MSG,Ajinomoto (jika pakai), terasi bakar dan gula merah, Tumbuk/ulek Sampai lumat,siram dengan minyak Panas(Minyak bekas goreng cabe tadi), Aduk rata, atau boleh juga di goreng sebentar. Sambal Ayam Penyet ready to Serve. Enjoy….🤤🤤🤤
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘
Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. Resep Ayam Penyet - Di Indonesia, olahan daging ayam menjadi salah satu makanan favorit masyarakat. Ayam penyet adalah masakan yang berbahan dasar daging ayam dan sambal. Resep Sambal Ayam Penyet - Salah satu resep khas nusantara yaitu sambal atau sambel. Banyak sekali jenis sambal yang ada di Indonesia, seperti; sambal tomat, sambal bawang, sambal goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ayam penyet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
