Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Sediakan 1 pak mie, (cap 88 bisa jadi 15 mangkok)
- Ambil buat toping ayamnya ;
- Siapkan 1 potong dada ayam ukuran sedang-poting dadu
- Siapkan 1 ons jamur jancing /merang rajang
- Gunakan 5 biji kemiri
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil sesuai selera merica
- Siapkan 10 sdm kecap (aku pakai bango)
- Sediakan 1/2 jari kunyit dan jahe
- Siapkan 1/2 jari lengkuas geprek
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Ambil 3 batang sereh memarkan
- Sediakan Kuah kaldu :
- Gunakan sesuaikan selera rebuslah ceker/sayap dan beri garam serta penyedap.sisihkan
- Gunakan 3 batang daun bawang rajang halus,sisihkan
- Gunakan secukupnya krupuk pangsit (beli mentahnya dipasar tradisional -goreng)
- Ambil Sambalnya :
- Ambil 15 buah cabe rawit merah (sesuaikan selera),
- Gunakan 2 siung bawang putih rebus,lalu haluskan beri penyedap
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Buat topping: semua bumbu haluskan (kecuali lengkuas, salam),tumis. Masukan potongan ayam dan jamur aduk rata,beri air sedikit, masukan kecap, masukan sereh dan lengkuas, masukan bumbu penyedap masak smp matang. Rasanya agak seperti semurlah…
- Mie rebus di air mendidih, sdh empuk angkat
- Cara menghidangkan: siapkan mangkuk taruh mie, topping ayam, beri daun bawang, sambal jika suka, saos tomat, saos sambal,dan krupuk pangsit.siap disantap.jika suka agak basah,beri kaldu ayam
Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. Mie Ayam Jamur adalah salah satu menu yang ada yang disediakan di restaurant kami. But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
