Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica kuah kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica kuah kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. - Masukkan cabai hijau kasar dan irisan daun bawang lalu aduk-aduk, setelah kuah rica mengental nyemek berminyak masukkan kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica kuah kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica kuah kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica-rica kuah kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-Rica Kuah Kemangi menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica Kuah Kemangi:
- Gunakan 1/4 Ayam Potong
- Ambil 1/2 Bawang Bombay (Iris Tipis)
- Ambil 2 cm Laos (Geprek)
- Siapkan 2 Ikat Kemangi (Petik Daun Nya)
- Gunakan 4 Lembar Duan Salam
- Ambil 4 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 Bungkus Royco Ayam
- Sediakan 1 Sendok Gula Pasir
- Sediakan 1 1/2 Gelas Air Bersih
- Ambil 10 Sedok Minyak Untuk Menumis
- Gunakan BUMBU HALUS :
- Sediakan 10 Siung Bawang Merah
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih
- Ambil 12 Buah Cabe Merah
- Siapkan 12 Buah Cabe Rawit Besar (Boleh Kurangi Kalau Tidak Tahan Pedas)
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Siapkan 2 cm Jahe
- Siapkan 1 Buah Kemiri
Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Masak sampai kuah tersisa sedikit, barulah masukkan kemangi ke dalamnya. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-Rica Kuah Kemangi:
- Siapkan Ayam. Cuci Bersih Lalu Rebus Sebentar, Air Rebusan Pertama Di Buang Lalu Rebus Kembali (Air Rebusan Ke 2 Jangan Di Buang). Angkat Ayam Lalu Goreng Sebentar.
- Siapkan Bumbu Lalu Blender Sampai Halus.
- Panaskan Minyak Dalam Wajan Tumis Bawang Bombay Sebentar Lalu Masukan Bumbu Halus Tumis Sampai Harum. Masukan Daun Jeruk,Daun Salam, Laos Dan Sereh. Masukan Juga Royco Dan Gula. Tes Rasa
- Jika Rasa Sudah Pas Masukan Ayam Lalu Aduk Sampai Rata. Masukan 1 1/2 Gelas Bekas Air Rebusan Ayam Yang Ke 2 Tadi. Setelah Air Mendidih Masukan Daun Kemangi Dan Aduk Rata.
- Ayam Rica-Rica Kuah Kemangi Siap Di Nikmati 🍗🍲 Selamat Menikmati 🍚🍛
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker, resep.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica kuah kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
