Anda sedang mencari inspirasi resep chicken katsu renyah di luar & lembut di dalam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu renyah di luar & lembut di dalam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Namun Chicken katsu yang gurih juga populer dengan kuah kari yang kental. Disajikan dengan nasi hangat enak untuk makan siang. Kuah kari yang pekat gurih dilengkapi potongan kentang dan wortel.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu renyah di luar & lembut di dalam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan chicken katsu renyah di luar & lembut di dalam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken katsu renyah di luar & lembut di dalam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Chicken Katsu Renyah di Luar & Lembut di Dalam menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chicken Katsu Renyah di Luar & Lembut di Dalam:
- Ambil 1 buah dada ayam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt cabai bubuk
- Siapkan Bahan Kulit
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 4 sdm tepung panir
- Ambil 1 butir telur (kocok lepas)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
Chicken katsu, also known as panko chicken, or tori katsu (torikatsu (鶏カツ)) is a Japanese dish of fried chicken made with panko bread crumbs which is also popular in Australia, Hawaii, London, California, and other areas of the world. Homey Chicken Katsu adalah masakan khas Jepang yang saat ini sudah mendunia. Masakan ini terbuat dari daging ayam yang segar. Bagaimana cukup mudah kan untuk membuat resep masakan homey chicken katsu yang renyah ini?
Cara menyiapkan Chicken Katsu Renyah di Luar & Lembut di Dalam:
- Potong pipih dada ayam sehingga menjadi dua potong. Masing-masing di pukul-pukul sampai agak tipis dan melebar.
- Taburkan garam, merica, dan bubuk cabai (kalau tidak suka pedas bubuk cabai tidak usah di pakai) di kedua sisi dada ayam. Gosok-gosok menggunakan tangan agar lebih merata.
- Campurkan garam dan merica ke dalam tepung terigu, kemudian gulingkan dada ayam yang telah diberi bumbu ke tepung terigu sampai semua bagian tertutup tepung.
- Setelah itu masukkan dada ayam ke dalam kocokan telur sampai terendam semua, kemudian gulingkan ke tepung panir sampai semua bagian tertutup tepung panir.
- Simpan dada ayam tersebut ke dalam kulkas selama kurang lebih 20 menit, kalau mau lebih cepat bisa di masukkan ke freezer kurang lebih 5 menit. Dalam keadaan dingin kulit menjadi lebih kokoh dan renyah ketika di goreng.
- Goreng dengan api agak kecil agar daging ayam benar-benar matang. Angkat setelah berubah warna kecoklatan. Step yang sama untuk potongan dada ayam satunya.
Silahkan Anda coba resep ini dirumah dan sajikan sebagai. Chicken katsu sendiri biasanya diolah dari fillet dada ayam. Salah satu bahan kunci untuk Panko memiliki tekstur lebih besar, kasar, dan renyah dibandingkan tepung roti pada umumnya. Namun, di luar Jepang, teriyaki umumnya mengacu kepada makanan yang menggunakan saus teriyaki. Chicken katsu atau ayam katsu ini biasanya sering disajikan direstoran-restoran Jepang dengan salad atau saus curry khas Jepang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken Katsu Renyah di Luar & Lembut di Dalam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
