Sedang mencari ide resep baked fried chicken ala kfc yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baked fried chicken ala kfc yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baked fried chicken ala kfc, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan baked fried chicken ala kfc enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Basic and original fried chicken ala KFC style( the secret recipe ). These KFC Oven Fried Chicken Tenders are my KFC copycat recipe!! Made in the oven, tastes like KFC, nice and crunchy but with just a fraction of the calories!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah baked fried chicken ala kfc yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Baked Fried Chicken ala KFC memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Baked Fried Chicken ala KFC:
- Ambil Bahan :
- Sediakan 500 gr ayam broiler
- Sediakan Bumbu utk marinasi :
- Sediakan 1 sdt garlic powder
- Ambil 1/2 sdt thyme
- Sediakan 1/2 sdt basil
- Gunakan 1/3 sdt oregano
- Ambil 1 sdt blackpepper
- Siapkan 2 sdt whitepepper
- Ambil 1 cayenne pepper (skip bila gak suka pedas)
- Siapkan 3 sdt smoked paprika powder
- Sediakan 1 sdt mustard powder
- Sediakan 1 sdt ground ginger
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bahan pelapis cair :
- Gunakan 1 btr telur, kocok lepas
- Gunakan 50 ml susu cair
- Ambil Bahan pelapis kering :
- Siapkan 50 gr terigu protein tinggi
- Siapkan 50 gr tepung beras
- Siapkan 50 gr maizena
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
This is super easy and you are TOTALLY going to love it! It is also baked.not fried and there isn't any skin! So you get to enjoy the taste of the seasoning, instead of pulling it off because of the slimy skin! Shake excess milk off of chicken and completely coat each piece with the seasoning mix.
Cara menyiapkan Baked Fried Chicken ala KFC:
- Campur semua bumbu marinasi, bagi jadi 2 (utk marinated ayam dan utk campuran tepung pelapis)
- Lumuri ayam dgn bumbu dan diamkan kurleb 2jam. Pastikan ayamnya kering yaa.. masukkan k dlm kulkas agar bumbu meresap.
- Setelah 2jam keluarkan dr keluarkan dr kulkas. Diamkan 10menit terlebih dulu.
- Gulingkan ayam ke bahan pelapis kering (yg udah di mix bumbu tadi) - celupkan ke bahan pelapis cair - gulingkan kembali ke bahan pelapis kering, cubit2 dikit biar crispy.
- Goreng di minyak banyak dan panas/tehnik deep fry. - Goreng bentar aja asal udah crispy luarnya, sengaja dalemnya belum dimatengin banget karna tahap akhir ayam bakal di oven.
- Tata ayam di atas loyang, taburi daun parsley, dan panggang kurleb 25menit/sesuai suhu masing2 oven.
You can either shake the chicken in the bag, until coated, or. We all love fried chicken, and KFC does it for most of us. Over the years, they have dominated the fast-food fried chicken market. I will call this a copycat recipe but the spicing seems to be the original. Truly great fried chicken is one of life's joys, but it can be hard to find.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat baked fried chicken ala kfc yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!