Lagi mencari ide resep mie ayam jamur pangsit rebus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur pangsit rebus yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur pangsit rebus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur pangsit rebus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ada yang suka makan Mie ayam? Mie ayam merupakan salah satu makanan populer di Indonesia. Mie ayam biasanya disajikan dengan toping ayam, sawi, pangsit kuah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam jamur pangsit rebus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie ayam jamur pangsit rebus memakai 41 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam jamur pangsit rebus:
- Sediakan Bahan pangsit rebus:
- Sediakan 1/2 ekor ayam fillet, ambil seluruh bagian dada, giling
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan 1 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 250 gram kulit pangsit
- Siapkan 2 sdm air, dioles utk merekatkan kulit pangsit setelah diisi
- Ambil Bahan ayam :
- Ambil 1/2 ekor ayam fillet, ambil dagingnya saja, potong dadu
- Sediakan 10 buah jamur kancing, iris-iris
- Siapkan 3 batang daun bawang, iris halus
- Ambil 3 batang seledri (ambil batangnya saja) iris halus
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Ambil 3 sdm saus tiram
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu ayam halus :
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2,5 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan secukupnya Garam gula
- Sediakan Bahan minyak ayam :
- Ambil 100 gram kulit ayam
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1 ruas kunyit, geprek
- Gunakan 50 ml minyak goreng
- Gunakan Bahan kuah :
- Siapkan 250 gram tulang ayam
- Siapkan 1 sdm bawang putih goreng
- Gunakan 1,5 liter air
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Gunakan 500 gram mie cina (mie khusus untuk mie ayam atau bakmi)
- Ambil 1 ikat sawi
- Gunakan Daun bawang secukupnya, iris halus
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit. Sebenarnya ada banyak resep bumbu mie ayam atau topingnya. Mie Ayam Pangsit - Mayoritas orang Asia Khususnya Indonesia sangat gemar memakan Mie.
Cara membuat Mie ayam jamur pangsit rebus:
- Campurkan semua bahan pangsit rebus, masukkan adonan 1 sdt ke atas kulit pangsit, lalu dilipat
- Tumis bumbu halus+daun jeruk sampai harum. Masukkan potongan ayam dan jamur. Beri kecap manis, kecap asin, saus tiram, aduk rata. Tambahkan air sampai kira-kira tumisan terendam. Masukkan irisan daun bawang dan batang seledri. Masak hingga kuah mengental.
- Untuk minyak ayam, panaskan minyak goreng. Masukkan kulit ayam. Masak hingga kulit kering kecoklatan, terakhir masukkan bawang putih cincang dan kunyit geprek. Masak hingga bawang putih kecoklatan
- Untuk kuah, rebus semua bahan kuah dengan api kecil sampai mendidih.
- Untuk bahan pelengkap, rebus mie di air mendidih, masukkan juga pangsitnya. Setelah matang, masukkan irisan sawi, rebus sampai matang, tiriskan.
- Penyajian : di dalam mangkuk saji, beri 1 sdm minyak ayam, lada bubuk secukupnya, kaldu jamur secukupnya, 1 sdt kecap asin. Masukkan mie dan sawi yang sudah direbus, campur rata. Beri toping ayam dan pangsit rebus. Taburi dengan irisan daun bawang, irisan daun seledri dn bawang merah goreng. Beri kuah ayam (sesuai selera, saya suka kuahnya dipisah). Selamat mencoba.. 😊😀
Kegemaran masyarakat terhadap sesuatu makanan Mie ayam pangsit sendiri merupakan masakan Indonesia yang terbuat dari mie kuning yang direbus mendidih. Mie Ayam/Yamin Pangsit, Bakso & Jamur "AYAMI", Diracik dan diramu oleh Chef Achmad. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". It has many things to complete on the side such as bakso (meatballs), pangsit rebus (boiled wontons), pangsit goreng (fried wontons) and sliced tripes.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur pangsit rebus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
