Sedang mencari ide resep ayam rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. RESEP AYAM RICA RICA KEMANGI YANG SUPER ENAK hai assalammualikum teman teman. kali ini saya berbagi resep olahan ayam. bahan bahanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica kemangi menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam rica kemangi:
- Siapkan 1 / ekor ayam, potong2
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Siapkan 2 buah serai geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun Salam
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 3 buah cabe keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit (optional)
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa. Ayam rica- rica kemangi memang sepintas hampir mirip dengan ayam woku, namun memiliki perbedaan dari beberapa jenis bahan yang digunakan.
Langkah-langkah membuat Ayam rica kemangi:
- Blender bumbu halus, tumis dengan minyak Goreng, aduk aduk…Masukkan daun Salam, daun jeruk serai tinggu hingga harum.
- Masukkan ayam lalu beri air sedikit sedikit, beri garam, gula, diamkan hingga menyusut. Cek rasa
- Masukkan kemangi Lalu aduk kembali hingga rata. Sajikan…hmmm pedes2 maknyusss
Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Mulai dari ayam rica-rica kemangi, Pedas Manis, Jawa, Solo, Manado.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
