Lagi mencari inspirasi resep ceker kuah asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker kuah asam manis pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Agaknya seluruh bag tubuh ayam dpt di olah menjadi sajian enak salah satunya adalah ceker ayam yg sering di masak menjadi macam² olahan yg nikmat seperti resep berikut ya moms #BundaEi #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #DariPengenJadiBisa. Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Beirkut ini bahan-bahan dan cara membuat udang asam manis pedas yang lezat dan tak kalah dengan udang asam manis dari restoran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker kuah asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ceker kuah asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ceker kuah asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ceker kuah asam manis pedas menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ceker kuah asam manis pedas:
- Sediakan 3 pasang Ceker ayam
- Siapkan Bumbu ulek :
- Sediakan 2 cabe rawit merah
- Gunakan 1 kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Seledri
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Perasan jeruk nipis
- Ambil Batang serai
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan Lada Bubuk
- Gunakan 4 sdm minyak goreng
- Siapkan Secukupnya air
Masukkan ceker yang sudah dipresto, bumbui dengan gula merah, kecap manis, air asam Cicipi rasanya. Kuah harus terasa asam, asin dan sedikit manis. Masakan ini memiliki cita rasa asam manis yang segar. Cocok dipadukan dengan lauk kering lainnya seperti ikan goreng, Ayam Goreng, ikan asin, telur goreng, tahu dan tempe goreng.
Langkah-langkah membuat Ceker kuah asam manis pedas:
- Bersihkan Ceker,tambahkan perasan jeruk nipis tunggu -+15menit agar bau amis hilang,cuci kembali dan rebus Ceker tambahkan Batang serai,daun salam,garam agar harum (rebus -+½ jam)
- Tuangkan minyak goreng dan masukkan bumbu ulek tadi,tumis sampai harum lalu tambahkan air
- Tambahkan garam, penyedap,gula pasir, lada bubuk,batang serai,daun jeruk,aduk pelan,koreksi rasa
- Masukkan Ceker yang sudah di rebus tadi,tambahkan perasan jeruk nipis,aduk lagi dan diamkan -+5 menit
- Masukkan daun bawang,seledri
- Koreksi lagi sampai rasa benar-benar pas
- Sajikan
Nah untuk menambah kelezatannya, maka bisa disandingkan dengan sambal pedas. Kombinasi nikmat dari lembutnya ceker ayam dan kuah yang pedas, membuat resep ceker setan pedan manis ini dicari oleh banyak orang. Nah, berikut ini resep dan cara membuat ceker setan untuk anda penggemar menu kuliner pedas. Langsung saja intip resep ceker ayam setan pedas. Setelah semua bahan-bahan siap, ikuti langkah-langkah membuatnya Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ceker udang asam manis sebagai berikut Sebelum dihidangkan, terlebih dahulu koreksi rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ceker kuah asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
