Lagi mencari ide resep ayam penyet sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet sambal kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet sambal kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam penyet sambal kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Saya tekemen siapa yang suka sangat makan ayam masak kicap tu.tolonglah buat resepi ini mesti puas hati sedapnya. sambal ayam penyet. Resep ayam penyet LENGKAP dengan resep sambelnya #spesialbulanramadhan. Resep Ayam Penyet - Ayam penyet merupakan makan yang sekilas mirip dengan lalapan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam penyet sambal kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Penyet Sambal Kecap memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Penyet Sambal Kecap:
- Sediakan bahan ayam :
- Siapkan 1 ekor ayam ukuran sedang potong 4 bagian/sesuai selera
- Siapkan 2 batang serai (geprek, ikat simpul)
- Siapkan 4 lembar daun jeruk (buang tulang daun nya)
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya air untuk ungkep ayam
- Gunakan secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil bumbu halus :
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas muda
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan bahan sambal :
- Sediakan 10 buah cabe rawit /sesuai selera
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat ukuran besar
- Sediakan 2 buah jeruk limau
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Ambil secukupnya minyak untuk menggoreng
Bumbu ungkepan ayamnya pun harus tepat agar ayam terasa sedap sampai ke dalam. Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah. Resep Ayam Penyet Sederhana Khas Surabaya dan Solo.
Cara menyiapkan Ayam Penyet Sambal Kecap:
- Cara ungkep ayam : Cuci bersih ayam,masukkan dlm wajan, balurkan bumbu halus, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, beri air sampai ayam hampir terendam, tambahkan garam, ungkep sampai airnya surut dan ayam empuk, tiriskan
- Panaskan minyak agak banyak, goreng ayam sampai matang, kuning kecoklatan, angkat, tiriskan
- Cara membuat sambal : potong-potong bawang merah, cabe rawit, cabe keriting dan tomat, goreng dengan sedikit minyak hingga matang dan agak layu agar memudahkan ketika di ulek, sisihkan
- Penyelesaian : ulek bahan sambal yg sudah di goreng tadi, tambahkan garam dan kecap manis secukupnya, letakkan ayam goreng di atas sambal, memarkan sedikit ayamnya menggunakan ulekan, beri perasan jeruk limau, sajikan bersama nasi hangat, sayur asem dan lalapan😋👌sedaaap..
Cara membuat resep ayam penyet sederhana, resep ayam penyet surabaya, resep ayam penyet kremes, bumbu ungkep ayam penyet, resep ayam penyet wong solo, resep ayam penyet sambal ijo, resep ayam penyet bakar. Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Namun bagi Anda yang tidak menyukai pedas, sambal tersebut juga bisa dimodifikasi agar tidak terlalu membakar lidah. Resep ayam penyet sendiri penyajiannya hampir sama dengan ayam penyet lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet sambal kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
