Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur memakai 33 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Ambil Bahan bumbu ayamnya 👇👇👇
- Ambil 250 gram Dada ayam
- Gunakan 150 gram Jamur / 1 bungkus
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Sediakan 1 saset saos tiram
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Gunakan 2 sdm Kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Sediakan Bahan air kaldunya 👇👇👇
- Siapkan Tulang ayam dari bagian dada potong2
- Sediakan 1 siung bawang putih geprek
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 lembar daun bawang potong2
- Gunakan Bahan minyak bawang 👇👇👇
- Ambil secukupnya Kulit ayam bagian dada
- Sediakan 1 siung Bawang putih geprek
- Siapkan 4 sdm Minyak goreng
- Ambil Bahan pelengkap👇👇👇
- Sediakan 1/2 kg Mie kuning kering
- Siapkan 1 ikat Daun sawi
- Siapkan Sambal
- Sediakan Saos sambal
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Bawang goreng untuk tabur
- Siapkan Krupuk bebas
- Gunakan Dll
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate.
Cara membuat Mie Ayam Jamur:
- Cuci ayam sampai bersih, pisahkan daging ayam, kulit dan tulangnya, daging di potong2 dadu ya bun
- Pertama tama kita akan bikin air kaldunya dahulu, rebus air setengah panci bila sudah mendidih masukan tulang dan daging ayamnya sampai kaldunya keluar, lalu angkat daging ayamnya sisihkan, lanjutkan mgerebus tulangnya masukan bawang putih halus garam dan lada terkahir masukan potongan daun bawang matikan dan sisihkan
- Lalu bikin minyak bawang putih ayamnya, siapkan wajan minyak lalu masukan bawang putih gepreknya dan kulit ayamnya… setelah matang matikan sisihkan simpan di wadah
- Setelah itu kita bikin bumbu ayam nya, cuci bersih jamur lalu potong2, siapkan wajan tumis semua bumbu halus dan bumbu dapur serta adun salam dan jeruknya,setelah wangi tambahkan air 500 ml lalu masukan soas tiramnya, kecap, dan gula merah garam dan penyedap lalu masukan juga potongan daging ayamn yg td udah di rebus lalu masukan juga jamurnya tunggu sampai meresap setelah meresap dan kuah mengental masukin daun bawangnya aduk2 lalu matikan kompor
- Setelah itu baru kita rebus mie nya 1 mangkok mie 2 keping, lalu rebus daun sawi nya sisihkan
- Siapkan mangkuk, tuang 1 sdt minyak bawang putih sama kecap 1/2 sdt aduk2 ratakan lalu masukan mie nya aduk aduk sampai merata g perlu d kasih garam lagi ya bun soalnya air kaldu dan ayam sudah asin, lalu taang 2-3 sendok makan ayam jamurnya, lalu sawi nya, lalu siram dengan air kaldu 1 sendok sayur, beri saos dan sambalnya…
- Sajikan…. dengan krupuk dan pelengkapnya
- Rasanya enak banget…. bakalan nagih 😎😎😎
- Selamat mencoba
Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. Mie Ayam Jamur adalah salah satu menu yang ada yang disediakan di restaurant kami. But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
