Sedang mencari ide resep somay ayam dengan sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal somay ayam dengan sambal kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Setelah selesai dengan resep somay ayam maka kali ini siomay sukasuka akan memberikan kembali resep somay udang. Setelah matang, kita bisa guyur siomay udang yang sudah direbus tadi dengan bumbu kacang ini. Bisa ditambah saus sambal dan kecap ya biar makin oke rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari somay ayam dengan sambal kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan somay ayam dengan sambal kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah somay ayam dengan sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Somay Ayam dengan sambal kecap menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Somay Ayam dengan sambal kecap:
- Siapkan 400 gr ayam fillet
- Gunakan 1 buah labu siam ukuran kecil
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 10 buah tahu goreng
- Gunakan Daun seledri Dan daun bawang
- Siapkan Bumbu
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan Merica
- Ambil 1 bungkus kecil Kaldu bubuk rasa ayam
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Sambal kecap
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan buah Tomat
- Siapkan Garam
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Jeruk sambal
Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam. Lihat juga resep Sambal Kecap enak lainnya. Catatan : Sambal Kecap juga bisa anda buat dengan variasi bawang merah goreng jika anda tak suka bawang merah mentah.
Langkah-langkah membuat Somay Ayam dengan sambal kecap:
- Potong potong ayam Dan labu siam
- Blender bersama bumbu, ayam, labu siam Dan telor
- Belah tahu goreng Dan masukkan adonan kedalam tahu. Kemudian dikukus
- Adonan yang tersisa bisa di kukus dengan cara disendokkan langsung diatas kukusan. Atau dibungkus dengan kubis, kulit lumpia, sesuai selera
- Cara membuat sambal kecap : Iris semua cabe Dan tomat, aduk dengan kecap, beri sedikit garam
- Sajikan bersama pelengkap, jeruk sambel.
Jeruk nipis juga optional, artinya sambal kecap bisa anda buat tanpa perasan jeruk nipis. Tapi saya pribadi lebih suka sentuhan rasa sedikit asam dari jeruk nipis yang menurut. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah. Yuk mencoba resep ayam bakar bumbu kecap sederhana lengkap dengan cara membuat bumbu oles ayam bakar padang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan somay ayam dengan sambal kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
