Lagi mencari inspirasi resep mie ayam komplit (jamur, baso, ceker, krupuk pangsit) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam komplit (jamur, baso, ceker, krupuk pangsit) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam komplit (jamur, baso, ceker, krupuk pangsit), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam komplit (jamur, baso, ceker, krupuk pangsit) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Hello Temen-temen semua, mie ayam ini Sudah terbukti sangat sedap. untuk resep lengkap nya silahkan check di bawah ini yah. Resep mie ayam jamur lezat /mushroom chicken noodles recipe. Resep komplit mie ayam jamur untuk jualan ( lebih enak dari abang abang ).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam komplit (jamur, baso, ceker, krupuk pangsit) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Komplit (jamur, baso, ceker, krupuk pangsit) menggunakan 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Komplit (jamur, baso, ceker, krupuk pangsit):
- Sediakan Bumbu Ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam fillet (potong dadu)
- Sediakan 250 gr ceker
- Ambil 6 siung bawang merah (besar)
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 2 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan Minyak Ayam
- Gunakan 50 gr kulit ayam
- Gunakan 10 sdm Minyak goreng
- Gunakan 4 siung bawang putih (rajang halus)
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan Mie ayam
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Krupuk pangsit
- Gunakan Baso sapi
- Sediakan Sawi
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". Back to my story of mie ayam jamur, I might eat this at least once a week when I still lived in Bogor. Friends and I used to go to Suryakencana area to buy Mie Ayam Tasik. Resep Mie Ayam Jamur & Bakso. mie ayam jamur dengan bakso yang sangat mudah dibuat dan sedap.
Cara menyiapkan Mie Ayam Komplit (jamur, baso, ceker, krupuk pangsit):
- Blender bumbu halus untuk ayam (kec. Salam, serai, daun jeruk, lengkuas). Bersihkan ceker, serta rebus setengah matang.
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai serta lengkuas.
- Bila bumbu sudah harum, masukkan ayam fillet beserta tulangnya. Tumis hingga tercampur rata.
- Masukkan ceker dan air kaldu nya sedikit demi sedikit. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bila sudah wangi masukkan kulit ayamnya. Goreng hingga agak menyusut. Saring, dan minyak siap digunakan.
- Rebus mie, baso serta sawi. Siapkan mangkok dan isi dengan minyak ayam, garam, merica serta sedikit saos tiram. Masukkan mie yang sudah matang ke dalam mangkok, aduk rata dengan minyak.
- Tata bahan-bahan pelengkap di mangkok. Siap disantap. Happy cooking.. 😊
Saya pesan Mie Ayam Jamur dan Pangsit Bakso kuah komplit. Pangsit kuahnya enak, tapi bakso butuh peningkatan, kurang daging banyakan tepung. Yang membedakan dr mie ayam pinggir jalan adalah tekstur mie ayamnya, beda sama mie ayam kampung biasa, bakmi JP lebih moist dan berani. Penyajian menu Mie Ayam Jamur Bakso di Warung Mie Ayam Pangsit Pak Gun antara mie ayam dengan kuahnya dipisah seperti penyajian mie ayam Jakarta atau yammie. Mangkok pertama berisi mie atau bakmi, potongan sawi rebus, topping ayam, topping jamur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Komplit (jamur, baso, ceker, krupuk pangsit) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
